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Aguacates rellenos de fiesta

Alegra tus meriendas con un poco de sabor a fiesta.

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Tiempo de preparación:15 minutos
Listo en :15 minutos

Porciones:

  • Tamaño de la porción:
  • Número de porciones:

Ingredientes:

  • 1/3 taza de frijoles negros
  • 2 Cdas. de tomates, cortados en cubitos
  • 1 Cdas. de cebolla, cortada en cubitos
  • Jugo de limón
  • 1/2 aguacate fresco, cortado a la mitad, sin semilla y pelado

Instrucciones:

  1. En un tazón, combina los frijoles negros, los tomates y la cebolla. Exprime el jugo de limón fresco.
  2. Sirve en medio aguacate fresco.

Notas & tips:

Se recomiendan aguacates grandes para esta receta. Un aguacate grande pesa alrededor de 8oz. Si se utiliza un aguacate más pequeño o grande, se debe ajustar la cantidad según corresponda.

Los frijoles negros utilizados en el análisis nutricional no contienen sal, son libres de grasa, son enlatados y no se enjuagan ni se escurren.

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