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Arroz con Leche

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Cortesía de Vivemejor.com
Tiempo de preparación:
10 minutos
Tiempo de cocción : 1 horas
Ingredientes
2 quartos de leche
1 taza de azúcar
3 cucharaditas de cáscara de limón, rallada
2 palitos de canela, pequeños
1 1/2 tazas de arroz de grano largo, enjuagado y escurrido
1/4 taza de Country Crock® con Calcio y Vitamina D
Preparación
En una cacerola de 6 litros, ponga a hervir la leche, el azúcar, la ralladura de limón y la canela a fuego medio. Agregue el arroz. Baje la lumbre a fuego lento y cocine el arroz, revolviendo frecuentemente, hasta que esté suave, aproximadamente una hora. Retírelo del fuego. Agregue Country Crock® con Calcio y Vitamina D y revuelva hasta que se derrita.
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