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Avo-Keto Margarita

Encuentra cada 8 días los mejores consejos con nuestros chefs expertos.

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Creada por el mixólogo .Eric Ribeiro

 

Rinde 4 porciones

 

Ingredientes:

  • 6 oz. de Tequila Don Julio Reposado
  • 1 oz. de jugo fresco de limón
  • 1 Aguacate (sin cascara ni hueso)
  • Una pizca de sal
  • Cilantro (opcional)
  • Sal de chile y limón

Instrucciones:

  1. Combina el Tequila Don Julio reposado, el jugo fresco de limón, el aguacate y la sal en una licuadora con 2 ½ de hielo picado. Mezcla hasta obtener una consistencia suave.
  2. Vierte el contenido en un vaso corto escarchado con la sal de chile y limón sobre hielo fresco.
  3. Decora con cilantro y una rodaja de limón.

 

Vaso: Corto escarchado con sal de chile y limón.

 

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