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Recetas

Sirve las alitas con el dip de salsa blanca de barbecue.

Creado por el Chef Mario Batali   INGREDIENTES:   Para el dip de salsa blanca de barbecue 1 taza de yogurt griego 1/4 taza de vinagre de manzana Zumo y jugo de 1 limón 1 cucharada de TABASCO® Chipotle 2 cucharadas de melaza 1 cucharadita de sal   Para las …
Sirve con arroz mexicano, aguacates en rodajas, tortillas tibias y piña quemada.
(PorkTeInspira.com)

Por Chef José Mendín para PorkTeInspira.com INGREDIENTES 2 chuletas de cerdo de costilla, con hueso de 3/4 de pulgada 3 cucharadas de aceite de oliva Marinada de Chipotle 1 cebolla blanca, cortada a la mitad 2 tazas de piña, pelada y cortada transversalmente en círculos de ½ pulgada de espesor 3 …
Mezcla con el perejil y el queso. ¡Ya está listo para servir! 
(Cortesía EL ESPECIALITO)

Para 6 personas    Ingredientes    1 caja de pasta penne de vegetal 4 cucharadas de aceite de oliva extra virgen 1 puñalada de cebolla verde cortada en trocitos pequeños 2 zucchinis (calabacines) pequeños, picados 1 taza de albergas 1 charada de perejil fresco, picado ½ taza de queso Parmigiano-Reggiano, …
Agrega el aguacate y el queso feta. Mezcla la ensalada nuevamente antes de servir.
(Cortesía Julia Chaidez)

Recetas de Julia Chaidez Para 4 porciones Ingredientes:  2 ½ tazas de lechuga romana, picada finamente 1 taza de col berza (collard greens), picada finamente 1 lata de frijoles rojos o negros (los que prefieras, escurridos y enjuagados) ¾ tazas de jitomate, cortado en cubitos 1 taza de mango, cortado …
Deliciosas recetas cada ocho días (Cortesía de passionforpasta.com)

Cortesía de passionforpasta.com Para 8 personas Ingredientes 1 caja de pasta orzo 3 libras de pollo enterizo, cortado en 8 partes 2 cucharadas de aceita canola Una pizca de sal 1 ½ cucharadita de pimienta negra fresca 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla amarilla, picada 1 cucharada de ajo, …
Receta para 2 pedazos de 16 oz de bife de chorizo (New York Strip).

Desarrollado por la Chef Doreen Colondres La Cocina No Muerde 30 minutos; 3 o 4 porciones Ingredientes 3 plátanos bien verdes, pelados y cortados en 6 o 7 trozos 1 cebolla roja, rebanada finamente 2 dientes de ajo, pelados ¼ de taza de aceite de oliva extra virgen 3 cucharadas …
Una deliciosa mezcla de Johnnie Walker Black Label y Chartreuse verde.

Creado por el Mixologista Nick Bennet   Ingredientes: 1 onza de Johnnie Walker Black Label 1/4 onza de de Chartreuse verde 1/4 onza de Luxardo Maraschino 3/4 onzas de jugo de limón fresco 1/2 onza de almíbar 1 cereza para decorar   Preparación: 1. Agrega todos los ingredientes en una …
Fuerte, seco y con mucho carácter. Así es La Conquista, un cocktail a base de whisky buchanan's y vermú dulce. 
(Cortesía Buchanan's)

Creado por el mixologo Juan David Marin   Ingredientes: 1.5 onzas de Buchanan’s Special Reserve 1 onzas de vermú dulce 3 gotas de bitters de chocolate 1 cáscara de naranja para decorar   Preparación: 1. Agrega el Buchanan’s Special Reserve, el vermú dulce y los bitters de chocolate en un …
Uno de los licores favoritos de las damas es la crema de whisky Baileys. Aquí te enseñamos cómo preparar un delicioso Pumpkin Spice Latte. 
(Cortesía Baileys)

Ingredientes: 2 onzas de Baileys Pumpkin Spice 1 1/2 onza de café preparado 1 onza de leche Canela fresca molida para decorar   Preparación: 1.      Mezcla el Baileys Pumpkin Spice con café preparado y leche. Bate bien. 2.      Sirve caliente o con hielo. 3.      Cubre con canela fresca molida.   …
La canela mexicana, también conocida como canela de Ceilán, es suave y quebradiza. Su sabor es un poco más picante y más dulce que la canela en polvo que normalmente se encuentra en la mayoría de las tiendas de comestibles.
(Cortesía PorkTeInspira)

Por PorkTeInspira.com ¿Puede existir una palabra mejor que “jugosa” para describir esta Pierna Adobada con Chiles y Chocolate? La respuesta la encontrarás cuando adobes esta pierna de cerdo con una suculenta pasta a base de mantequilla, jugo de limón, canela, miel, y por supuesto chiles y chocolate, entre otros exquisitos ingredientes …
Ingrid Hoffmann nos ofrece una receta deliciosa de Budín de Jamón y Queso que es ideal para un desayuno-almuerzo navideño y te dejará a ti y a tus invitados esperando el segundo plato durante tu fiesta navideña.

por Ingrid Hoffmann Según la costa en la que vivas, la cena de navidad en una familia latina puede incluir tamales, coquito, pasteles y tequila, pero independientemente de esto, el jamón siempre tiene un lugar en la mesa. Ingrid Hoffmann nos ofrece una receta deliciosa de Budín de Jamón y Queso que …
Coloca las hojas secas en un recipiente grande o cacerola, cubre con agua caliente y sumerge por una hora. 
(Cortesía)

Creado por el Chef Ray Garcia de Broken Spanish y B.S. Taqueria   Ingredientes 30 hojas de maíz   Para el relleno de los tamales 5 chiles poblanos 1/2 lb de champiñones shiitake, en rodajas de 1/2 pulgada 2 tazas de cebollas blancas, cortadas en juliana y divididas 1/2 taza …
Decora con un toque de crema batida descongelada, espolvorea con la nuez moscada y rocíalo con un poco de cereal.

(Cortesía Fruity Pebbles)

Cortesía de Fruity Pebbles Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo total: 35 minutos Rinde 1 vaso Ingredientes 1/2 taza de cereal Fruity Pebbles 1 taza de leche entera 2 onzas de whisky americano 1/4 cucharadita de extracto de vainilla Cubitos de hielo Decoración (opcional): 1 cucharada de crema batida descongelada …
Consejo: Hornea por 35 a 40 min. o hasta que esté bien caliente.
(Cortesía Honey Bunches of Oats)

Cortesía de Honey Bunches of Oats Ingredientes 1 paquete de (8 oz.) queso crema, suave 2 lb. camote dulce (7 medianas), pelada, cocinada y en puré 1/4 taza azúcar morena, bien compacta 1/4 cucharadita de canela en polvo 1 taza de manzanas picadas 1/2 taza de arándanos agrios, secos 3 …
Si lo deseas, puedes usar tostones congelados para ahorrar tiempo, sin embargo los tostones frescos son más sabrosos.
(tabasco)

Creada por Adriana López de Adriana’s Best Recipes Cortesía de Tabasco Ingredientes 1 libra de chuletas 1 cucharadita de aceite de oliva 3 dientes de ajo 1 cucharada de comino 2 cucharaditas de pimienta negra 1 cucharadita de orégano mexicano 2 cucharaditas de salsa TABASCO® Jalapeño Green 1/2 taza de …
Más deliciosas recetas en especial.com cada ocho días. 
(cortesía)

Cortesía de PorkTeInspira.com INGREDIENTES     1 cucharadita de semillas de comino     1 cucharadita de semillas de coriandro     1 ½ cucharaditas de sal marina     1 cucharadita de granos de pimienta negra enteros     1 cucharadita de polvo de chile ancho     1 cucharadita …
Acompana esta deliciosa receta con un delicioso vino o con tu bebida favorita. (Cortesía Passionforpasta.com)

Por Su-Nui Escobar Cortesía de Passionforpasta.com Ingredientes 1 caja de ziti 2 cucharadas de mantequilla 2 cucharadas de chalotes, picados 1 libra de pavo molido 2 tazas de champiñones cremini, cortados en rodajas ½ taza de polvo Masala, seca 2 tazas de caldo de pollo, sin sal 5 onzas de …
Te traemos una deliciosa receta dulce para que consientas a tus hijos en esta noche de brujas. 
(Cortesía La Lechera)

Cortesía de La Lechera de Nestlé Ingredientes: · 1 huevo grande · 1 taza calabaza pura LIBBY’S® 100% Pure Pumpkin · 2/3 taza de Leche Condensada Azucarada LA LECHERA de NESTLÉ · 1/2 cucharadita de especial de pie de calabaza (pumpkin pie spice) · 1 1/2 a 2 lámina de …
Cocoa Pebbles te enseña como darles a tus hijos un delicioso dulce hecho con tu cereal favorito. 
(Cortesía)

Creado por Lori Pace de A Day in Motherhood Cortesía de Cocoa Pebbles   Tiempo de Preparación: 10 minutos Ingredientes 6 Tazas de cereal Cocoa Pebbles (13 onzas) 1 paquete (10.5 onzas) de malvaviscos en miniaturas 1/2 barra de mantequilla 1 paquete de fundente de chocolate blanco, para cubrir los …
Sírvela acompañada de una deliciosa ensalada o un puré de papas. 
(Cortesía)

Cortesía de porkteinspira.com   Ingredientes Una paleta de cerdo sin hueso (de 5½ a 6 libras) 10 dientes de ajo grandes, pelados y troceados en cuartos 1 cucharada de romero fresco finamente picado (o 1 cucharadita de romero seco) 1 cucharada de tomillo fresco finamente picado (o 1 cucharadita de …
Celebremos el Mes de la Herencia Hispana con estas dos recetas de mocktails especialmente creadas por el equipo Cocktail Cartel.
(Cortesía)

Cortesía: www.cocktailcartel.com   Ingredientes: 3/4 oz de néctar de pasionaria 3/4 oz de jugo de lima fresco 1 onza de jarabe de agave* 4 oz de Red Bull Yellow Edition 1 pomelo deshidratado 3 ó 4 ramitos de salvia fresca Sal picante para el borde** *Jarabe de agave *Ingredientes: 2 …
¿Qué mejor manera de rendir honor al Mes de la Herencia Hispana que disfrutar de los sabores latinos?
(Cortesía)

Cortesía: www.cocktailcartel.com Ingredientes: 3/4 oz de crema espesa 3/4 oz de jarabe de guayaba* 1/2 oz de jugo de limón recién exprimido 1/2 oz de jugo de lima recién exprimido 1 oz de clara de huevo 3 oz de Red Bull Orange Edition Red Bull Orange Long Ice Cube** Cáscara …