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Recetas

Pollo en Fricasé

Cortesía De Goya Ingredientes 2 cdas. de Aceite de Oliva 2 oz. de jamón cortado en trozos pequeños 1 cebolla mediana cortada en trozos 1 pimiento verde cortado en trozos 4 dientes de ajo picados en trocitos 1 cdta. de orégano seco 2 ramitas de cilantro fresco picado 1 pollo …
Arepa Dulce de Maíz

Cortesía de Goya Ingredientes ¼ taza de Mantequilla sin sal 2 tazas de Harina de Maiz Amarilla 3 1/2 Tazas de leche 2 ½ tazas de Leche de Coco ½ cdta. de sal ½ taza de uvas pasas 4 astillas de canela 1 ½ tazas bien llenas de azúcar morena …
Flan de Queso Crema 

Cortesía De Goya Ingredientes 1 taza de azúcar 2 pkgs. (8 oz. cada uno) de queso crema, a temperatura ambiente 6 huevos 1 Lata de Leche Condensada Azucarada 1 lata de Leche Evaporada     Preparación Caliente el horno a 350 °F. En una cacerola pequeña a fuego medio-alto, agregue …
Quesadillas Picantes

Cortesía De Goya Ingredientes ¾ taza de maíz de 1 lata (de 15 oz.) de Maíz Tierno Entero 3 Jalapeños sin semillas ni tallos y troceados ½ taza de Aceitunas Manzanilla Rellenas con Pimientos 6 oz. de camarones grandes ya cocinados, pelados, limpios y cortados en trozos grandes 1¼ cdtas. …
Tarta de Crepe con Crema de Fresas (1)

Ingredientes 1 huevo 2 cucharadas de azúcar 1 1/2 tazas de harina para todo uso 2 tazas de leche entera Mantequilla sin sal para freír 2 tazas de crema espesa ¼ de taza de azúcar en polvo y más para servir 1/2 taza de mermelada de fresa Preparación En un …
Camarones al Ajillo

Cortesía De Goya Ingredientes 2 cdas. de Aceite de Oliva Extra Virgen Goya 1 cdta. de Ajo Picado ½ cdta. de Adobo Goya Light con Pimienta ¼ cdta. de Pimiento Rojo Triturado Goya 1 lb. de camarones grandes, pelados y limpios (aprox. 16 camarones) 1 pimiento verde, cortado en trozos …
Arroz con Leche

(Rinde de 6 a 8 porciones) Ingredientes 8 tazas de leche 2 palitos de canela o 1 cucharadita de canela molida 1 taza de arroz de grano largo 1 lata (13.4 onzas) de Dulce de Leche LA LECHERA de NESTLÉ   CALIENTA la leche y los palitos de canela en …
Panqueques de Ricotta y Limón

Cortesía de Savor Recipes. Ingredientes 1 & 1/2 tazas de leche 1 taza de queso ricotta 2 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de aceite vegetal 1/4 de cucharadita de extracto de vainilla 2 huevos 1 limón rallado y en jugo 2 tazas de harina para todo uso 2 cucharaditas de …
Pollo envuelto en tocino

Chef Carlos Gaytán de Mexique Rinde 6 porciones Ingredientes – ¼ Chicharos – ¼ de zanahorias cocidas, en cubos – ¼ de papas cocidas, en cubos – ¼ de jalapeños, picados – ¼ de pasas – ¼ de almendras – ¼ de queso asadero* – ½ taza de pollo molido …
Orzo con Pollo

  Sólo en El Especialito   Ingredientes   1 caja de pasta orzo 3 libras de pollo enterizo, cortado en 8 partes 2 cucharadas de aceita canola Una pizca de sal 1 ½ cucharadita de pimienta negra fresca 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla amarilla, picada 1 cucharada …
Pudín de pasta orzo

Servicio: 8 personas  Ingredientes 1 caja de pasta orzo 3½ tazas de leche de almendra ligera 14 oz. de leche condensada, endulzada, sin grasa ½ cucharadita de cardamomo, molido ½ cucharadita de nuez moscada, molida 1 cucharadita de canela, molida ½ taza de azúcar 1 cucharadita de extracto de vainilla …
Moro_Dominican Red Beans and Rice

Sólo en El Especialito Ingredientes 2 cdas. de Aceite de Oliva Extra Virgen ½ cebolla amarilla pequeña, bien picada (¼ de taza aproximadamente) ¼ de pimiento verde común, bien picadito (¼ de taza aproximadamente) 1 cda. de Ajo 1 cdta. de Hojas de Orégano seca 2 cdas. de Salsa de …
Creamy Roasted Red Pepper Soup

Nivel: Rápido y fácil Preparación: 15 minutos Cocción: 22 minutos Enfriamiento: Porciones: 6 porciones Ingredientes  1/4 taza (1/2 barra) de mantequilla o margarina, uso dividido 1/2 taza de cebolla picada 1 diente de ajo, finamente picado 1 frasco (12 oz.) de pimientos rojos asados, escurridos y sin semillas 1/4 taza …
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Cortesía de National Pork Board  Ingredientes 1 ½ libras de solomillo de cerdo fresco, nunca congelado y sin procesar rebanado en tiras 1 chile chipotle en salsa de adobo, enlatado 1/4 cebolla 1 diente de ajo fresco 3 jitomates frescos ½ cucharadita de orégano fresco, o más al gusto Sal …
Crema de Cilantro Sobre Pollo

Tiempo para Preparación: 10 min Tiempo para Cocción: 5 min Producciones: 6 a 8 porciones Ingredientes: •6 u 8 pechugas de pollo sin hueso ni piel, cocidas y todavía calientes •2 tazas de cilantro fresco •1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada de CARNATION Evaporated Milk •1 taza de …
Cóctel de flor de saúco y fresa.

Ingredientes   1.5 onzas de SIA Scotch Whisky .5 oz de licor de flor de saúco .5 oz de puré de fresa .75 oz de jugo de limón Chorrito de Prosecco Fresa en rodajas finas     Direcciones   Vierta SIA Scotch, licor de flor de saúco, puré de fresa …
Bacalaítos

Cortesía De Goya Ingredientes 1 lb. de Bacalao sin Espinas Goya 2 tazas de harina 2 cdtas. de levadura en polvo 1 cdta. de Adobo con Pimienta GOYA® 2 tazas de agua 2 dientes de ajo picados en trocitos 2 cdtas. de cilantro fresco picado, bien picado Aceite Vegetal Goya, …
Pollo al Curry

Savorrecipes.com Ingredientes 1 cabeza de ajo asado y finamente picado 1/4 taza de aceite de oliva o de aguacate 2 cucharadas de curry en polvo 2 tazas de yogur griego natural dividido 2 1/2 cucharaditas de sal divididas 1/4 taza de caldo de pollo 1 taza de pan rallado sazonado …
Crédito: GOYA

Cortesía De Goya Ingredientes 2 cdas. de Aceite de Oliva Goya 2 oz. de jamón cortado en trozos pequeños 1 cebolla mediana cortada en trozos 1 pimiento verde cortado en trozos 2 cdtas. de Ajo Picado Goya o 4 dientes de ajo picados en trocitos 1 cdta. de orégano seco …
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Ingredientes:   · 1.5 onzas de whisky escocés SIA · Jarabe de menta Cheeky de 0.75 oz · 0.75 oz de jugo de lima · 4-6 hojas de menta · 1-2 chorritos de amargos aromáticos · 1 chorrito de Prosecco (Hace 1 cóctel)   Ingredientes:   · 3 onzas de …
Cauliflower Rice

Dra. Sylvia Meléndez Anhelo, agencia de Medicare Ingredientes: 1 coliflor de cabeza mediana, cortada en floretes pequeños 2 cucharadas de aceite vegetal 2 dientes de ajo, picados 2 limas, exprime el jugo (alrededor de ¼ de taza de jugo) ½ taza de cilantro, picado Preparación Pica la coliflor rallándola en …
Cortesía de savorrecipes.com

Cortesía de savorrecipes.com Ingredients 2 cucharaditas de chile en polvo 1 lata (16 onzas) de frijoles refritos picantes sin grasa 1/3 taza de salsa chunky medium 1 envase (8 onzas) de yogur natural sin grasa o bajo en grasa 1 taza de lechuga iceberg finamente picada 1 taza de queso …