Home»Recetas»Manicotti rellena con ricotta y moras

Manicotti rellena con ricotta y moras

Encuentra cada 8 días los mejores consejos con nuestros chefs expertos.

0
Shares
Pinterest Google+

 

Porciones: 4
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos

 

Ingredientes


1 caja Barilla Manicotti

30 onzas de queso ricotta de leche descremada

2 onzas de miel

1 cucharadita de extracto de vainilla

1 pinta de fresas, descuartizadas

1 pinta de arándanos, enjuagados y escurridos

1 pinta de moras frescas, enjuagadas y escurridas

1 pinta de frambuesas frescas, enjuagadas y escurridas

1 cucharada de azúcar blanco

1 cucharada de jugo de limón fresco

1 cucharada de menta fresca, picada

 

Instrucciones

  1. Hervir abundante agua. Añadir sal a gusto.
  2. Agregar la pasta al agua hirviendo. Hervir durante 7 minutos, revolviendo de vez en cuando. Escurrir bien y enfriar en una bandeja.
  3. Mezclar ricotta, vainilla y miel en un bol con el mezclador hasta que quede suave.
  4. Agregar la mezcla de queso a una manga pastelera. Poner la mezcla en el manicotti enfriado.
  5. Colocar todas las moras en un bol con azúcar y jugo de limón. Mezclar y dejar reposar a temperatura ambiente durante 20 minutos, revolviendo a menudo
  6. Preparar colocando la pasta rellena en el plato. Agregar 1/2 taza de la mezcla de moras a la parte superior del manicotti.
  7. Decorar con hojas de menta picada. ¡Buen provecho!

 

Previous post

Rigatoni con tomate y amaranto

Next post

Los conductores de Uber protestan antes de su salida a la bolsa

No Comment

Leave a reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *