Con el manual se busca facilitar la realización de las encuestas alimentarias al proporcionar un recurso visual adecuado para que la población entrevistada pueda determinar el tamaño de la porción de los alimentos que consume.
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Nueva York – Ecuador, un país donde cerca del 30 % de los niños de entre 5 hasta los 11 años tienen sobrepeso y obesidad, cuenta desde este jueves con un “Manual fotográfico de porciones para cuantificación alimentaria”. El material elaborado por la Universidad San Francisco de Quito (USFQ) cuenta con …

En Perú es habitual que las farmacias ofrezcan las medicinas de mayor precio como primera alternativa, y solo indican los genéricos cuando estos son pedidos expresamente por los compradores, aunque muchas veces responden que no están disponibles.
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Nueva York –  El Gobierno de Perú plantea combatir el alto precio de los medicamentos con marca de laboratorio mediante un proyecto de ley que ordena la venta obligatoria de productos genéricos en todas las farmacias del país. Fuentes oficiales informaron este jueves que la medida fue acordada por el Consejo …

Los investigadores de la Universidad de Washington recogieron 162 llamadas efectuadas entre 2009 y 2017 y extrajeron 2,5 segundos de sonido al comienzo de cada respiración agónica para completar un total de 236 cortes de audio.
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Nueva York – Una herramienta digital desarrollada en la Universidad de Washington permite detectar la respiración agónica, que es una señal clara de paro cardiaco, según un artículo que publica hoy la revista Digital Medicine. Las enfermedades cardiacas causan casi el 25 por ciento de las muertes cada año en Estados …

Para 6 porciones
Recetas por Laura Fuentes Para National Honey Board Ingredientes ¼ taza de miel ½ taza de salsa de soya baja en sodio 1 taza de caldo de res 4 dientes de ajo, rallados 1 cucharada de aceite de ajonjolí 1 cucharada de vinagre de arroz 1 cucharada de jengibre fresco …

Vaso: Vaso highball

Foto por Jose Silva
Creado por Mica Rousseau de Mexico City   Ingredientes: 1 1/2 oz de Tequila Don Julio Reposado 2/3 oz de Vermouth rojo 1 1/2 oz de jugo de grapefruit 1 1/2 oz de jugo de guayaba Pequeña cantidad de arándano amargo Club Soda 1 porción de grapefruit   Preparación: 1. …

Vaso: Highball o Piña


Foto por Eric Medsker
Ingredientes: 1 1/2 oz. de Buchanan’s DeLuxe Blended Scotch Whisky 5 oz. de jugo de piña   Adorna: Pedazo de naranja y/o pedazo de piña      Preparación: 1. Agrega Buchanan’s DeLuxe Blended Scotch Whisky en un vaso highball (o piña) con hielo. 2. Agrega jugo de piña. Adorna con …

El conjunto de bienes naturales y culturales lo conforman el Parque Nacional de la Serra da Bocaina, cuyo principal activo cultural es una parte del Caminho do Ouro (Ruta del Oro); el Parque Estatal de Isla Grande; y la Reserva Biológica Praia do Sul.
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Nueva York – La Unesco incluyó hoy como sitio mixto en su Lista del Patrimonio Mundial la candidatura brasileña “Paraty-Cultura y Biodiversidad”, que cuenta con un conjunto de bienes culturales y naturales como el centro histórico de Paraty, Isla Grande y la extensa área preservada de bosque atlántico de la Serra …

Nadia Rodríguez Lovera y Luisa Nallely Espinoza Rendón, estudiantes de nutrición de la UVM Texcoco, dijeron que los chapulines son reconocidos como insectos plaga.
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Nueva York – Estudiantes mexicanas elaboraron una harina para preparar brownies que tiene como principal fuente proteína el chapulín de campo, un insecto con lo que buscan prevenir y tratar la desnutrición infantil, informó este viernes la Universidad del Valle de México. El producto, llamado Prote Chap’s contiene además hojas de …

El estudio comprobó que los resultados reproductivos de los óvulos congelados mediante la técnica de vitrificación son equiparables a los logrados con óvulos frescos. 
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Nueva York – Los óvulos frescos o congelados de una misma mujer son igual de fértiles, según un estudio de investigadores del Grupo Eugin, que analizaron una muestra de 37 520 óvulos donados por más de 1800 mujeres. La investigación se presentó en el 35 congreso anual de la Sociedad Europea …

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Por Victoria Rey © Calli Casa Editorial ARIES. La Carroza en el futuro cercano indica que hay energía pero necesita dirección. Si creces espiritualmente, creces en todo lo demás. Confía en la gracia. TAURO. El Seis de Espadas en el futuro cercano indica movimiento, ya sea viajes o cambios. Somos …

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Por Victoria Rey © Calli Casa Editorial ARIES. El Diez de Bastos en el futuro cercano habla de una carga que debes aprender a soltar. Pon el pasado en su lugar y no te preocupes por el futuro. Vive hoy. TAURO. El Rey de Oros en el futuro cercano está …

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Por Victoria Rey © Calli Casa Editorial ARIES. El Ocho de Oros en el futuro cercano te advierte que estés listo para un periodo de mucho trabajo. La divinidad pone sobre tus hombros lo que puedes resolver. TAURO. La Sota de Espadas en el futuro cercano habla de un hombre …
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