La investigación trató de averiguar si los niños acudirían más a la segunda cita usando la aplicación, llamada Peek, que por los cauces habituales de detección.
(Dreamstime)
Nueva York – Una aplicación móvil para detectar dolencia oculares se ha probado con éxito en Kenia, donde se ha doblado la cifra de niños que acuden a una segunda cita oftalmológica tras ser diagnosticados con algún tipo de padecimiento en el ojo. En este estudio, dirigido por la Escuela de …

Nancy de 20 años de edad, recordó que con apenas 15 años ya lidiaba con el síndrome que, para antes de ese momento, era desconocido por ella y su familia, y le causaba afecciones en su vida personal y social.
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Diana Sigala Nueva York – Durante la pubertad y adolescencia Nancy tenía períodos menstruales irregulares, exceso de vello corporal y una constante lucha sin resultados por bajar de peso; la causa de sus problemas la descubrió en un diagnóstico médico: Síndrome de Ovario Poliquístico (SOP). Como Nancy, “toda mujer que empiece …

El investigador espera que estos resultados "ayuden a disminuir el bombo" alrededor de estos suplementos y que anime a la gente a utilizar métodos probados para reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, como comer más frutas y verduras, hacer ejercicio y evitar el tabaco.
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Nueva York – Tomar suplementos multivitamínicos y minerales no previene ataques cardíacos, accidentes cerebrovaculares o muerte cardiovascular, según un estudio publicado hoy en la revista especializada de la American Heart Association. “No encontramos ningún beneficio clínico del uso de multivitaminas y minerales para prevenir ataques cardíacos, accidentes cerebrovasculares o muerte cardiovascular”, …

La canela mexicana, también conocida como canela de Ceilán, es suave y quebradiza. Su sabor es un poco más picante y más dulce que la canela en polvo que normalmente se encuentra en la mayoría de las tiendas de comestibles.
(Cortesía PorkTeInspira)
Por PorkTeInspira.com ¿Puede existir una palabra mejor que “jugosa” para describir esta Pierna Adobada con Chiles y Chocolate? La respuesta la encontrarás cuando adobes esta pierna de cerdo con una suculenta pasta a base de mantequilla, jugo de limón, canela, miel, y por supuesto chiles y chocolate, entre otros exquisitos ingredientes …

Ingrid Hoffmann nos ofrece una receta deliciosa de Budín de Jamón y Queso que es ideal para un desayuno-almuerzo navideño y te dejará a ti y a tus invitados esperando el segundo plato durante tu fiesta navideña.
por Ingrid Hoffmann Según la costa en la que vivas, la cena de navidad en una familia latina puede incluir tamales, coquito, pasteles y tequila, pero independientemente de esto, el jamón siempre tiene un lugar en la mesa. Ingrid Hoffmann nos ofrece una receta deliciosa de Budín de Jamón y Queso que …

Coloca las hojas secas en un recipiente grande o cacerola, cubre con agua caliente y sumerge por una hora. 
(Cortesía)
Creado por el Chef Ray Garcia de Broken Spanish y B.S. Taqueria   Ingredientes 30 hojas de maíz   Para el relleno de los tamales 5 chiles poblanos 1/2 lb de champiñones shiitake, en rodajas de 1/2 pulgada 2 tazas de cebollas blancas, cortadas en juliana y divididas 1/2 taza …

El color verde intenso que poseen las espinacas o las acelgas nos indica que contienen provitamina A y, sobre todo, una buena cantidad de ácido fólico. 
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Nueva York – Las espinacas son estupendas para el control de la diabetes. Contienen un antioxidante conocido como ácido alfa-lipoico, que ha demostrado reducir los niveles de glucosa, aumentar la sensibilidad a la insulina y prevenir los cambios inducidos por el estrés oxidativo en pacientes con diabetes. Los estudios sobre el …

Entérate de las curiosidades sobre el invierno a través del siguiente artículo.
Nueva York – Las estaciones representan una fuerza poderosa en nuestras vidas y cuando llega el invierno -al igual que cuando acontece el verano- a nadie le pasa desapercibido. El clima puede tener un profundo impacto en nuestra salud y en nuestro bienestar. Y la ciencia ha descubierto que puede afectar …

Los ronquidos pueden convertirse en una pesadilla. Cuando se dan de forma reiterada representan un indicador fiable de los achaques que nos esperan a medio plazo. 
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    El alcohol facilita el descanso Esta idea está muy arraigada, pero no tiene base científica. Sí es cierto que cuando hemos ingerido alcohol experimentamos somnolencia, sin embargo, una vez hemos conciliado el sueño, su calidad empeora. La profundidad y el efecto reparador que se produce en el descanso normal se ven …

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