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"El Estado está subestimando las cifras del brote de fiebre tifoidea. Es un brote masivo y el Gobierno ha perdido el control", alertó en un mensaje en su cuenta de Twitter.
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Nueva York – El Gobierno de Zimbabue prohibió hoy la venta de alimentos en las calles de la capital, Harare, y ordenó turnos de 24 horas para retirar la basura en un intento de frenar un brote de fiebre tifoidea que ha acabado con la vida de dos personas e …
La dieta mediterránea incluye el consumo de grandes cantidades de frutas, verduras, aceite de oliva, frijoles y cereales como trigo y el arroz, así como cantidades moderadas de pescado, productos lácteos y vino, y más limitadas de carne roja y aves de corral.
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Nueva York – Con la edad las personas pierden células cerebrales y el cerebro se encoge, lo que puede afectar al aprendizaje y la memoria, pero quienes siguen la dieta mediterránea mantienen más volumen cerebral, según un estudio publicado hoy en la revista Neurology, de la Academia Americana de Neurología. …
Ingrid Hoffmann nos ofrece una receta deliciosa de Budín de Jamón y Queso que es ideal para un desayuno-almuerzo navideño y te dejará a ti y a tus invitados esperando el segundo plato durante tu fiesta navideña.

por Ingrid Hoffmann Según la costa en la que vivas, la cena de navidad en una familia latina puede incluir tamales, coquito, pasteles y tequila, pero independientemente de esto, el jamón siempre tiene un lugar en la mesa. Ingrid Hoffmann nos ofrece una receta deliciosa de Budín de Jamón y Queso que …
Otro aspecto a investigar, según Helver, será el efecto sobre el derecho a la alimentación del fuerte aumento de la producción a gran escala de soja con fines de exportación en Paraguay.
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Nueva York – La relatora de las Naciones Unidas sobre el derecho a la alimentación, Hilal Elver, realizará su primera visita oficial a Paraguay esta semana para evaluar los logros y los obstáculos que enfrenta el país para garantizar el derecho a una alimentación adecuada. “Tendré la oportunidad de analizar …
Este 2016, el Festival incluirá una competencia estudiantil. (Foto cortesía de Dreamstime)

San Juan (EFE).- El centro comercial Plaza del Caribe en Ponce, municipio al sur de Puerto Rico, dará comienzo este jueves 22 de septiembre al festival de gastronomía De Norte a Sur que incluirá por primera vez un concurso estudiantil aparte de la reconocida competencia culinaria de chefs profesionales que …
Es curioso: no conozco a ningún omnívoro que haga proselitismo de su dieta ante vegetarianos, mientras que éstos, y no digamos si son veganos, no paran de intentar convencer al personal de las virtudes de su incompleta dieta. (Dreamstime)

Por Caius Apicius Nueva York – Se veía venir. Ustedes quizá recuerden un consejo de don Quijote a Sancho: “come poco y cena más poco, que la salud del cuerpo se fragua en la oficina del estómago”. De eso a la plaga actual de publicidad falsa sobre las virtudes de …
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En los pocos años desde que se abrió, Burke & Wills se ha convertido en uno de los restaurantes más populares en el Upper West Side, en New York, y ha llegado a ser bien conocido por su combinación de alto vuelo de la cocina de temporada y originales, cócteles …
chile

Nueva York – El chile es el fruto (baya) de diversas especies del género Capsicum, de la familia de las solanáceas. Al parecer existen alrededor de 1000 variedades de chile en el mundo. Pero, ¿qué características tiene para que sea tan recomendado para la salud y la belleza? Aquí le …
Good Morning! Cràpes with Avocado

www.SaboreaUnoHoy.com Tiempo de Preparación: 45 Minutos Tiempo de Cocción: 1 Hora Tiempo Total: 1 Hora y 45 Minutos       Ingredientes Para las crepas: 8 crepas 1 ½ tazas de yogurt orgánico bajo en grasa 1 ½ tazas de granola de vainilla y almendras 1 taza de avellanas caramelizadas …