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nutrición

Healthy Route 66 es una propuesta gastronómica única en el mundo, donde en más de 150 recetas creadas por su fundador, ofrece una variedad de platos que rompen esquemas del acostumbrado “menú saludable” (cortesía Heathy route 66)

El proyecto gastronómico en el que se embarcó el ingeniero venezolano Humberto Terán, cuando la vida le exigió un cambio en su estilo de vida. A diario la vida nos presenta desafíos. La diferencia entre quienes enfrentan estos retos y quienes reaccionan a ellos como una tragedia, está en como …
Desde hace meses, Juan Pedro, de 32 años, está sometido a una dieta mediterránea que hace énfasis en las verduras y en las frutas y que le ha ayudado a perder 175 kilos antes de la operación.
(Dreamstime)

Nueva York – Tranquilo y motivado, el mexicano Juan Pedro Franco, el hombre más obeso del mundo, enfrenta las últimas horas antes de la operación que reducirá su estómago confiando que esta le acerque a aquellas aficiones cotidianas de las que tuvo que alejarse cuando alcanzó los 595 kilos. En …
El lychee es una fruta rica en vitamina c, lo cual la cual la hace una excelente alternativa para aquellos que no toleran los cítricos. (Dreamstime)

Nueva York – Botánicamente, el lychee pertenece a la familia de Sapindadaceae y es conocido científicamente como Litchi chinensis. Lychee/Lychee es una fruta tropical con baja participación de China, Taiwán y el sudeste asiático. Es una fruta de temporada y se encuentran en abundancia durante las temporadas de verano. En …
aloevera

Nueva York – El contenido nutricional de la sábila es extenso y de ahí muchos de sus beneficios y propiedades para la salud e incluso para la belleza. El aloe vera es de la familia del lirio – a la cual el ajo y la cebolla también pertenecen. Al igual …
omega3

Nueva York – El Omega 3 es una sustancia lipídica que pertenece al grupo de los ácidos grasos (AG) poliinsaturados de cadena larga. Estas son moléculas formadas por un grupo carboxilo y una cadena de carbonos de longitud variable. Algunos de los beneficios del Omega 3 son: Disminuye los niveles …