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Agregar a la pizza cocida las rodajas de jalapeño y servir. (cortesía passionforpasta.com)

Creada por el chef Santiago Gomez   Preparación Penne Barilla:   Hervir 4-6 cuartos de galón de agua. Agregar sal a gusto. Verter los fideos en el agua hirviendo. Para lograr la auténtica pasta “al dente” hervir 11 minutos, revolviendo de vez en cuando. Escurrir bien.   INGREDIENTES 1 base …
Mientras se cocina la pasta, coloca en la licuadora el aceite de oliva virgen, el vinagre de arroz, los aguacates, el jugo de limón, los chiles serranos, el cilantro, la sal y la pimienta. Licúa hasta obtener una salsa cremosa.
(Cortesía Passionforpasta.com)

(pasta conchiglie fría, pollo a la parrilla, salsa cremosa de aguacate-jalapeños y remolacha) Porciones: 8 Tiempo total de preparación: 40 minutos Dificultad: moderada   Ingredientes: 1 caja de pasta Conchiglie mediana de Barilla aceite de oliva virgen (250 ml) 1/2 taza de vinagre de arroz Pollo a la parrilla cortado …
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Ingredientes Porciones: 4 – 400 gramos de carne molida de res – 400 gramos de jitomates, picados – 290 gramos de puré de tomate – 1/2 taza de agua – 2 dientes de ajo – 400 gramos de pasta tipo espagueti – 1/2 cucharadita de sal – 1/2 cucharadita de …