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Zimbabue prohíbe venta de comida en la calle para frenar epidemia de tifoidea
Nueva York – El Gobierno de Zimbabue prohibió hoy la venta de alimentos en las calles de la capital, Harare, y ordenó turnos de 24 horas para retirar la basura en un intento de frenar un brote de fiebre tifoidea que ha acabado con la vida de dos personas e …
Asocian la dieta mediterránea con el mantenimiento del volumen del cerebro
Nueva York – Con la edad las personas pierden células cerebrales y el cerebro se encoge, lo que puede afectar al aprendizaje y la memoria, pero quienes siguen la dieta mediterránea mantienen más volumen cerebral, según un estudio publicado hoy en la revista Neurology, de la Academia Americana de Neurología. …
ESPECIAL DE NAVIDAD – Delicioso Budín de Jamón y Queso
por Ingrid Hoffmann Según la costa en la que vivas, la cena de navidad en una familia latina puede incluir tamales, coquito, pasteles y tequila, pero independientemente de esto, el jamón siempre tiene un lugar en la mesa. Ingrid Hoffmann nos ofrece una receta deliciosa de Budín de Jamón y Queso que …
Experta de la ONU examinará situación derecho a la alimentación en Paraguay
Nueva York – La relatora de las Naciones Unidas sobre el derecho a la alimentación, Hilal Elver, realizará su primera visita oficial a Paraguay esta semana para evaluar los logros y los obstáculos que enfrenta el país para garantizar el derecho a una alimentación adecuada. “Tendré la oportunidad de analizar …
Alimentos milagro, ¿mito o realidad?
Por Caius Apicius Nueva York – Se veía venir. Ustedes quizá recuerden un consejo de don Quijote a Sancho: “come poco y cena más poco, que la salud del cuerpo se fragua en la oficina del estómago”. De eso a la plaga actual de publicidad falsa sobre las virtudes de …
Burke & Wills tiene algo para todos
En los pocos años desde que se abrió, Burke & Wills se ha convertido en uno de los restaurantes más populares en el Upper West Side, en New York, y ha llegado a ser bien conocido por su combinación de alto vuelo de la cocina de temporada y originales, cócteles …
Los beneficios del chile
Nueva York – El chile es el fruto (baya) de diversas especies del género Capsicum, de la familia de las solanáceas. Al parecer existen alrededor de 1000 variedades de chile en el mundo. Pero, ¿qué características tiene para que sea tan recomendado para la salud y la belleza? Aquí le …
Crepas de Aguacate
www.SaboreaUnoHoy.com Tiempo de Preparación: 45 Minutos Tiempo de Cocción: 1 Hora Tiempo Total: 1 Hora y 45 Minutos Ingredientes Para las crepas: 8 crepas 1 ½ tazas de yogurt orgánico bajo en grasa 1 ½ tazas de granola de vainilla y almendras 1 taza de avellanas caramelizadas …