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Recetas

Prudeva los deliciosos cocktails hecho son SIA Scotch .

Ingredientes   ·               1.5 oz SIA Scotch   ·                1 oz Jarabe de té negro   ·               1 oz Jugo de Limón   ·                Un chorrito de Ginger Ale     Instrucciones  1.    Vierte el sirope de té negro, el zumo de limón y el ginger ale en una coctelera llena de hielo y agitar.   …
Moro de habichuelas

Sólo en El Especialito Ingredientes 2 cdas. de Aceite de Oliva Extra Virgen ½ cebolla amarilla pequeña, bien picada (¼ de taza aproximadamente) ¼ de pimiento verde común, bien picadito (¼ de taza aproximadamente) 1 cda. de Ajo 1 cdta. de Hojas de Orégano seca 2 cdas. de Salsa de …
Disfruta de Tajin Crudetes.

Dificultad: Fácil Tiempo: 15 minutos Porciones: 6     Receta:   3 Pepinos, cortados en tiras largas y delgadas 1 Jícama, cortada en tiras largas y delgadas 2 Mangos picados Jugo de 3 naranjas 4 Cdas. de Salsa TAJÍN® Chamoy 4 Cdas. de TAJÍN® Clásico Polvo     Preparación:   …
Empanadas de Yuca

Elaborada con los productos Goya Ingredientes Para el relleno 1 cda. de Aceite de Oliva Extra Virgen 1 lb. de carne de cerdo picada 1 cdta. de Sofrito 2 cdas. de Aceitunas de Manzanilla Rellenas con Pimientos, finamente picadas 1 paquete de Sazón Goya con Culantro y Achiote Adobo Goya …
Strawberry-Basil-Yogurt-Custard-Toast_17

Por Savor Recipes.  Ingredientes 4 rebanadas de pan integral 3 fresas grandes peladas y en rodajas finas 4 cucharaditas de azúcar -divididas 1 taza de yogur griego natural bajo en grasa 1 huevo grande batido 1 cucharadita de vainilla 1 cucharadita de miel (opcional) 3 hojas de albahaca en rodajas …
Sándwich Diosa Verde

Savor Recipes. Ingredientes Aderezo 1 taza de Yogur Griego Natural 2 tazas de hierbas frescas mezcladas, incluyendo perejil, eneldo, cilantro y/o estragón 2 cucharadas de cebollas verdes (cebollines) picadas 1 diente de ajo 1/2 cucharadita de sal 1/4 de cucharadita de pimienta negra recién molida (o al gusto)     …
Tazón de Batido Verde

Cortesía de Savor Recipes. Ingredientes 1 taza de suero de leche o kéfir natural 1 taza de espinacas tiernas empacadas 1 tallo de apio picado en trozos grandes 1 cebollín, las partes verde y blanca picadas 1 pepino picado y sin semillas 1/2 aguacate 1/4 de taza de cilantro, hojas y …
Orzo con Pollo

  Sólo en El Especialito   Ingredientes   1 caja de pasta orzo 3 libras de pollo enterizo, cortado en 8 partes 2 cucharadas de aceita canola Una pizca de sal 1 ½ cucharadita de pimienta negra fresca 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla amarilla, picada 1 cucharada …
Cupcakes de Coquito

Hecho con los Productos Goya Glaseado de ron de coco: 2 cdas. (13.5 oz.) de Leche de Coco ½ taza (15 oz.) de Crema de Coco 1 taza de azúcar glas, tamizada, dividida ½ taza de crema espesa – heavy cream 1 cdta. ron oscuro (opcional) 1 taza de coco …
Pollo en Mole

Cortesía de Knorr Ingredientes 2 cucharadas de aceite vegetal, dividido 1 1/2 libras de muslos de pollo sin hueso y sin piel 2 tazas de agua 1/2 taza de mole preparado 2 pimientos morrónes verdes, en rebanadas delgadas 1 cebolla roja, en rebanadas delgadas mediana 1 1/2 cucharaditas de Knorr …
coconut-chocoflan-cake

Cortesía De Goya  Ingredientes Para la primera capa: 2 cdas de Mantequilla sin sal ⅓ taza de Dulce de Leche – Arequipe Para la capa de flan: 4 huevos 1 lata de Leche Condensada Azucarada 1 lata  de Leche Evaporada 2 cdtas. de extracto de vainilla   Para la capa …
Espagueti Criollo

Cortesía De Goya   Ingredientes 1 cda. de Aceite de Oliva Extra Virgen 1¼ lbs. de carne molida (85% magra) ¼ lb. de jamón del país, cortado en pedazos de ¼ ” (alrededor de ¾ de taza) 2 latas de Salsa de Tomate ½ taza Sofrito 2 cdas. de Ajo …
Pechuga de Pavo al Mojo

Cortesia de Goya Ingredientes 2 pechugas de pavo con hueso y piel, 3 a 4 lbs. c/u 1 botella (24.5 oz.) de Mojo Criollo 2 paquetes de Sazón con Culantro y Achiote ½ taza de Mantequilla sin Sal, temperatura ambiente ¼ taza de salvia o sage fresco, finamente picado 4 …
Pechuga de Pavo Rellena 

Cortesía De Goya Ingredientes 1 taza de Aceite de Oliva Extra Virgen 1 taza de Naranja Agria 1 cda. de Ajo Picado 1 cdta. de Comino Molido 1 cdta. de Orégano ½ cdta. Adobo con Pimienta o más si lo prefiere 1 pechuga de pavo sin hueso y con piel …
Chili de Frijoles Blancos

Sólo en El Especialito Ingredientes 1 aguacate Hass fresco y maduro*, cortado por la mitad, sin semilla, pelado y en cubos 2 cucharadas de aceite de oliva 1 taza de cebolla, en cubos 1 rama de apio (alrededor de ½ taza), en cubos rama de apio (alrededor de ½ taza), …
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Ingredientes:      ·       2 oz de SIA Scotch Whisky ·       0.5 oz Jarabe de especias de calabaza  ·       0.5 oz Vermú dulce   ·       3 gotas de nuez negra amarga (Black Walnut Bitters, en inglés) ·       Hoja de arce (para decorar)     Instrucciones:   ·       Combina todos los ingredientes en un …
Arroz Mexicano

Cortesía De Goya Ingredientes 1 cda. de Aceite de Oliva Extra Virgen ¼ de cebolla, finamente picada (aproximadamente ⅔ de taza) 2 tazas de Arroz CANILLA® Grano Extra Largo 1 cdta. de Ajo Picado Goya o 2 dientes de ajo, finamente picados. 1 paquete de Caldo de Pollo Goya Cubitos, …
Pollo en Fricasé

Cortesía De Goya Ingredientes 2 cdas. de Aceite de Oliva 2 oz. de jamón cortado en trozos pequeños 1 cebolla mediana cortada en trozos 1 pimiento verde cortado en trozos 4 dientes de ajo picados en trocitos 1 cdta. de orégano seco 2 ramitas de cilantro fresco picado 1 pollo …
Arepa Dulce de Maíz

Cortesía de Goya Ingredientes ¼ taza de Mantequilla sin sal 2 tazas de Harina de Maiz Amarilla 3 1/2 Tazas de leche 2 ½ tazas de Leche de Coco ½ cdta. de sal ½ taza de uvas pasas 4 astillas de canela 1 ½ tazas bien llenas de azúcar morena …
Flan de Queso Crema 

Cortesía De Goya Ingredientes 1 taza de azúcar 2 pkgs. (8 oz. cada uno) de queso crema, a temperatura ambiente 6 huevos 1 Lata de Leche Condensada Azucarada 1 lata de Leche Evaporada     Preparación Caliente el horno a 350 °F. En una cacerola pequeña a fuego medio-alto, agregue …
Quesadillas Picantes

Cortesía De Goya Ingredientes ¾ taza de maíz de 1 lata (de 15 oz.) de Maíz Tierno Entero 3 Jalapeños sin semillas ni tallos y troceados ½ taza de Aceitunas Manzanilla Rellenas con Pimientos 6 oz. de camarones grandes ya cocinados, pelados, limpios y cortados en trozos grandes 1¼ cdtas. …
Tarta de Crepe con Crema de Fresas (1)

Ingredientes 1 huevo 2 cucharadas de azúcar 1 1/2 tazas de harina para todo uso 2 tazas de leche entera Mantequilla sin sal para freír 2 tazas de crema espesa ¼ de taza de azúcar en polvo y más para servir 1/2 taza de mermelada de fresa Preparación En un …