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Recetas

(Dreamstime)

Nivel: Rápido y fácil Preparación: 15 minutos Cocción: 22 minutos Enfriamiento: Porciones: 6 porciones Ingredientes  1/4 taza (1/2 barra) de mantequilla o margarina, uso dividido 1/2 taza de cebolla picada 1 diente de ajo, finamente picado 1 frasco (12 oz.) de pimientos rojos asados, escurridos y sin semillas 1/4 taza …
Arroz Arco Iris con Frijoles Negros, Maíz y Pimientos

Ingredientes Arroz 2 Sobrecitos de Caldo™ de Pollo Mazola® ó 4 cucharaditas de Caldo de Pollo Mazola® (en tarrito) 2 tazas de agua caliente 2 cucharadas de Aceite de Maíz Mazola® 1 taza de arroz de grano largo como por ejemplo jazmín (enjuagado y escurrido) 2 tazas de maíz, fresco, …
Prueba las deliciosas , tiernas y Jugosas Chuletas de Cerdo a la Parrilla

Ingredientes    6 chuletas de cerdo deshuesadas  1/2 taza de agua  1/3 taza de salsa soya baja en sodio  1/4 taza de aceite de oliva 3 cucharadas de sazón de pimienta y limón  3 cucharadas de pimentón en polvo (paprika)  2 cucharadas de jengibre en polvo 3 cucharadas de ajo …
Brochetas De Cerdo 

Karen Delgado PorkEsSabor.com Ingredientes 2 ½ lb de paleta de cerdo, cortados en cubos de 1” 5 cdas. de aceite ½ cdta. de ajo en polvo ½ cdta. de cebolla en polvo 1 cdta. de ralladura de limón 1 cda de cilantro finamente picado 1 cucharadita de sal ½ cucharadita …
Bistec Encebollado

EE Rinde: 6 porciones Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo total: 40 minutos, más el tiempo del marinado Ingredientes – ¼ de taza de Vinagre Blanco – 1 cdta. de Adobo con Pimienta – 1 cdta. de Ajo Picado ¼ de cdta. de hojas de orégano secas – 2 cdas. …
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Cortesía de porkessabor.com Ingredientes     2½ lb de hombro de cerdo, cortado en cubos de 1” 5 cucharaditas de aceite ½ cucharadita de ajo en polvo ½ cucharadita de cebolla en polvo 1 cucharadita de ralladura de limón 1 cucharada de cilantro finamente picado 1 cucharadita de sal ½ …
Se puede añadir al puré de papas cebollinos (cebollitas verdes) o perejil picado, o tocino (tocineta) cocido y desmenuzado.

Tiempo Estimado Tiempo de Preparación: 10 mins Tiempo Para Cocinar: 20 mins Rinde 6 porciones Ingredientes 2 libras de papas (aproximadamente 6 papas medianas), peladas y cortadas en trozos de 1 pulgada 3/4 taza de leche evaporada NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Milk 1/4 taza (1/2 barra) de mantequilla o margarina 1 …
Si quieres que la ensalada tenga un sabor más exótico añádele también unas gotas de soja. (Dreamstime)

El Especialito Ingredientes Para 4 personas: 8 filetes de pechuga de pollo, aceite de oliva, sal, pimienta y tomillo, al gusto. 125 ml. de salsa de soja, 125 gr. de vino tinto. Para la ensalada: 2 tomates, ½ cebolla, 100 gr. de canónigos y otras lechugas, aceite, sal y pimienta. …
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  Hecha con Barilla® Rustic Basil Pesto       Porciones: 4-6 Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos     Ingredientes     1 jarra de Barilla® Rustic Basil Pesto 1 pimiento rojo grande, cortado en dados 1 calabacín amarillo mediano, cortado en rodajas de ¼ …
Servicio: 8 personas

    Ingredientes  – 1 caja de pasta ditalini – 24 camarones medianos, limpiados y sin cascara – 2 cucharadas de aceite de oliva – 1 taza de cebolla roja, picadas – 2 tazas de tomates Roma, picados – 1 taza de aguacate picado – 1 cucharada de chile serrano …
Classic Steak Tacos

Cortesía de Vivemejor.com Porciones por receta: 4 Tiempo de preparación: 15 min Tiempo de cocción: 10 min Ingredientes 2 cucharadas de Knorr® Caldo con sabor de Res 2 cucharadas de aceite de oliva 1/2 cucharadita de pimienta negra molida 1 1/2 libras falda de res 8 tortillas de maíz 1 …
Tacos de lechuga con cerdo.

Cortesía de Pork Es Sabor Ingredientes 1 1/2 a 2 lb solomillo de cerdo fresco, nunca congelado y sin procesar 1 lechuga francesa o lechuga mantequilla Ingredientes del adobo: 2 cucharaditas de monkfruit o gotitas de stevia, 1 cucharadita de pimentón, 1 cucharadita de chile en polvo, 1 cucharadita de …
Barefoot Moscato

Preparado con Barefoot Moscato   Ingredientes   3 onzas Barefoot Moscato 2 onzas jugo de sandía ½ onza jarabe simple (agua y azúcar) Chorrito de jugo de limón fresco     Preparación   Combina los ingredientes en un vaso con hielo Decora con sandía fresca
Risotto Mexicano

Ingredientes 1 taza de arroz Pastene Arborio 1/2 taza de cebolla picada 2 cucharadas de mantequilla 3 tazas de caldo de pollo 1 ½ tazas de pimiento morrón (mezcla de rojo, verde, amarillo y naranja) 1 taza de maíz congelado 1 lata de frijoles negros Pastene escurridos y enjuagados 1 …
Sirve acompañado de una taza de consomé con cilantro y cebolla fresca.

INGREDIENTES     Birria de cerdo:     4 lbs. de filete de cerdo fresco, no congelado y sin procesar 3 chiles anchos secos 6 chiles guajillo secos 2 jitomates grandes frescos 4 clavos ½ cdita comino 5 granos de pimienta enteras 4 dientes de ajo fresco 1 cdita orégano …
Maggi Flank Steak

Ingredientes 3/4 taza de agua caliente 3 tabletas de Caldo Sabor a Costilla 1/2 taza de cilantro picado 2 cucharadas de azúcar moreno oscuro compacto 2 cucharadas de polvo de chile 1 cucharada de orégano seco 2 cucharaditas de comino 1 cucharada de jugo de limón 1 1/2 libras de …
Crédito: National Pork Board

Crédito: National Pork Board   Ingredientes     1 1/2 a 2 lb solomillo de cerdo fresco, nunca congelado y sin procesar 1 lechuga francesa o lechuga mantequilla Ingredientes del adobo: 2 cucharaditas de monkfruit o gotitas de stevia 1 cucharadita de pimentón 1 cucharadita de chile en polvo 1 …
(Stephen Hamilton, inc)

Ingredientes 8 onzas de chorizo ahumado al estilo español, sin piel 1 libra de carne magra de cerdo molida 1/3 taza de pan rallado, seco 1 huevo grande, batido 1 cebolla amarilla pequeña, picada 1/3 taza de pimiento verde, picado 1 diente de ajo picado 1/4 cucharadita de sal Kosher …
Tip: Como opción se puede agregar pasas al final de la preparación para aquellos amantes de este fruto seco. 
(Dreamstime)

Cortesía:  Qoyas NYC Peruvian Cuisine.     Ingredientes: 1 taza de arroz 4 taza de agua Clavo y canela 1 leche condensada 2 leches evaporadas ½ taza de azúcar 1 onza de extracto de vainilla 6 onzas de pasas (opcional)     Decoración: Canela en polvo     Preparación:  Hierves …
Pescado a lo macho

Cortesía  Qoyas NYC Peruvian Cuisine.       Para 4 personas   Ingredientes 4 porciones de pescado ½ taza de harina 4 onzas de aceite       Salsa a lo macho 4 onzas de aceite 1 libra de mariscos mixtos 1 cebolla pequeña 1 cdta de ajo 1 cdta de …
Causitas de pollo

Crédito:  Qoyas NYC | Peruvian Cuisine Creado por la Chef Magaly Ponce         Para 4 personas   Ingredientes     Para la masa de la causa 5 papas yukon o golden 2 cucharadas de pasta de ají amarillo Sal al gusto Pimienta blanca 4 limones 2 cucharadas …
Linguine Morado≥

  Porciones: 6  Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos   Ingredientes  1 caja de Barilla® Linguine  ½ cebolla morada, cortada 3 tazas de floretes de coliflor (morada si es posible) 2 ciruelas secas Sal y pimienta negra, al gusto 4 cucharadas de aceite de oliven extra virgen, …