Exclusivo para El Especialito Ingredientes Para la paella: 2 tazas de arroz de grano corto (tipo bomba) 4 tazas de caldo de pescado 1 cucharadita de azafrán 1/2 cebolla, finamente picada 2 dientes de ajo, picados 1 pimiento rojo, cortado en tiras 1/2 taza de tomate triturado 1 taza …

Exclusivo para El Especialito Ingredientes: Para las enchiladas: 12 tortillas de maíz 500 g de pollo cocido y desmenuzado 1 cebolla picada Queso rallado al gusto Aceite vegetal     Para la salsa: 3 tomates grandes 2 chiles jalapeños o serranos 1 diente de ajo Sal al gusto Preparación Para …

Exclusivo en El Especialito Ingredientes Para el arroz con leche: 1 taza de arroz de grano corto 2 tazas de agua 1 rama de canela 1 cucharadita de extracto de vainilla 1 lata de leche condensada 1 lata de leche evaporada 1 taza de leche entera 1/2 taza de azúcar …

Ingredientes   1 libra de salchicha italiana suave sin el revestimiento 1 cebolla amarilla mediana picada 2 zanahorias grandes peladas y cortadas en cubitos 4 dientes de ajo picados 1 1/2 cucharadas de condimento italiano 2 cucharadas de harina 1 lata (6 onzas) de pasta de tomate 4 tazas de …

Nueva York – Esta tabla no solo es creativa, también transforma la mantequilla en una obra de arte culinaria llena de sabor y es perfecta para untar sobre rebanadas de baguette tostado o galletas variadas. La Tabla de Mantequilla Cacio e Pepe es un exquisito regalo navideño.      Ingredientes para la …

Savor Recipes  Ingredientes 4 huevos grandes 1 taza de leche 1/2 taza de puré de calabaza 1 cucharadita de extracto puro de vainilla 1 cucharadita de canela en polvo Sal kosher 1 baguette de brioche o pan challah fresco en rodajas de 1 pulgada de grosor Mantequilla sin sal para …

El Especialito El pavo al horno es un plato tradicional que brilla en celebraciones especiales y festividades. Con la combinación adecuada de especias y un proceso de cocción cuidadoso, puedes lograr un pavo jugoso y delicioso que deleitará a tus invitados. Sigue estos pasos para preparar un pavo al horno …

Cortesía De Goya Ingredientes 1 cda. de Aceite Vegetal ¼ de cebolla , finamente picada 1 cda. de Ajo Picado 2 cdtas de cilantro fresco picado ¼ cdta. de orégano seco 1 cda. de Pasta de Tomate 2 latas (15 oz. cada una) de Gandules o Gandules Verdes Bajos en …

Sólo en El Especialito Ingredientes: 1 kg de alitas de pollo 1 taza de harina de trigo 1 cucharada de paprika 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de cebolla en polvo 1 cucharadita de pimienta negra 1 cucharadita de sal Aceite vegetal para freír Preparación: En un bol …

Cortesía Savor Recipes     Ingredientes   1 caja (15.2 onzas) de mezcla para torta de terciopelo rojo 1 1/4 tazas de leche 1/2 taza (1 barra) de mantequilla sin sal, derretida, enfriada y un poco más para engrasar 3 huevos grandes 1 paquete (8 onzas) de queso crema a temperatura …

 Esta es una original receta para sorprender a mamá, estamos seguros que ella va a amar el sabor y también la presentación del plato. Cortesía de Savor Recipes. Ingredientes para los Panqueques 2 1/3 tazas de harina para todo uso 1/2 taza de azúcar 3 cucharadas de cacao en polvo …

Exclusivo en El Especialito Ingredientes: 2 filetes de salmón 3 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo picados Jugo de 1 limón 1 cucharadita de romero fresco picado 1 cucharadita de tomillo fresco picado Sal y pimienta al gusto Rodajas de limón y ramitas de hierbas frescas para …

Sólo en El Especialito Ingredientes: 1 kg de lomo de cerdo 3 dientes de ajo picados 1 cucharadita de romero fresco picado 1 cucharadita de tomillo fresco picado 2 cucharadas de aceite de oliva Sal y pimienta al gusto 1 taza de vino blanco 1 cebolla grande en rodajas Preparación: …

  Ingredientes:   500 gramos de carne molida de res 250 gramos de trigo para kibe, previamente remojado y escurrido 1 cebolla grande, finamente picada 3 ramitas de menta fresca, picadas 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen Sal y pimienta al gusto 1/2 cucharadita de canela en polvo …

Ingredientes: Para la Panna Cotta: 500 ml de nata (crema de leche) 100 gramos de azúcar 2 cucharaditas de esencia de vainilla 3 hojas de gelatina o 1 sobre de gelatina sin sabor Para las Cerezas Caramelizadas: 200 gramos de cerezas frescas, deshuesadas 100 gramos de azúcar 50 ml de …

¡Al Estilo El Especialito! Ingredientes: 4 tomates medianos, cortados en gajos 1 cebolla roja, finamente rebanada 1 pepino grande, pelado y cortado en rodajas o medias lunas 1 taza de aceitunas negras, sin hueso 200 gramos de queso feta, cortado en cubos 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen …

¡Solo en El Especialito! Ingredientes: 2 tazas de puré de patatas 1/2 taza más 1/3 de taza de harina 2 cucharadas de leche 1 cucharada de hierbas mixtas, picadas Sal al gusto Pimienta al gusto 1 1/2 cucharadas de mantequilla, y un poco más al gusto     Preparación: Combina …

  Receta de la chef Ingrid Hoffmann   Porciones: 4   Sirope Simple con Tajín   ¼ de taza de azúcar ½ taza de agua 1 cucharada de Tajín® Clásico, más extra para escarchar los vasos   Limonada De Piña   1 taza de jugo de piña Jugo de 2 …

Ingredientes 1/4 de taza de azúcar morena oscura 1 cucharada de sal kosher gruesa 2 cucharaditas de pimienta negra triturada 2 cucharaditas de pimentón ahumado 2 cucharaditas de ajo en polvo 2 cucharaditas de cebolla en polvo 1 cucharadita de mostaza en polvo 1/2 cucharadita de pimienta de cayena 4 …

Recetas son de Savor Recipes Componentes para el Matiz Rojo 2 tazas de jugosas fresas deshojadas 1 cucharada de miel líquida Ingredientes para el Matiz Azul 1 taza de arándanos vibrantes 1 cucharada de miel líquida Elementos para el Matiz Blanco 2 tazas de cremoso yogur de vainilla Elaboración Manejando …

Ingredientes: 45 ml Espolon blanco 15 ml Ancho Reyes Verde/Original 30 ml Zumo fresco de lima 10 ml Sirope de agave Guarnición: Borde machacado con sal marina (medio borde es una buena opción) Cáscara o gajo de lima Método: Agitar los ingredientes con abundante hielo, colar dos veces en una …

Ingredientes: 1 oz Mezcal Montelobos Ensamble .75 oz vermut seco .5 oz cordial de manzanilla .5 oz St Germain 2 gotas de amargo de naranja       Receta: Mezclado. Adorne con flores