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Recetas

Kibe de Carne al Estilo El Especialito: una fusión de sabores y tradiciones que no solo deleitará tu paladar, sino que también te transportará a tierras lejanas.

  Ingredientes:   500 gramos de carne molida de res 250 gramos de trigo para kibe, previamente remojado y escurrido 1 cebolla grande, finamente picada 3 ramitas de menta fresca, picadas 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen Sal y pimienta al gusto 1/2 cucharadita de canela en polvo …
La Panna Cotta con Cerezas Caramelizadas, una sinfonía de sabores que deleita el paladar y nos transporta al corazón de Italia con cada bocado.

Ingredientes: Para la Panna Cotta: 500 ml de nata (crema de leche) 100 gramos de azúcar 2 cucharaditas de esencia de vainilla 3 hojas de gelatina o 1 sobre de gelatina sin sabor Para las Cerezas Caramelizadas: 200 gramos de cerezas frescas, deshuesadas 100 gramos de azúcar 50 ml de …
La Ensalada Griega, con su mezcla de ingredientes frescos y sabrosos, es una opción ideal para una comida ligera o como acompañante en un día soleado. ¡Atrévete a probarla con el toque especial de El Especialito, el cilantro!

¡Al Estilo El Especialito! Ingredientes: 4 tomates medianos, cortados en gajos 1 cebolla roja, finamente rebanada 1 pepino grande, pelado y cortado en rodajas o medias lunas 1 taza de aceitunas negras, sin hueso 200 gramos de queso feta, cortado en cubos 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen …
Las tortas de patata de Flynn son una opción calentita y deliciosa, perfectas para cualquier momento del día, ya sea desayuno, comida o cena.

¡Solo en El Especialito! Ingredientes: 2 tazas de puré de patatas 1/2 taza más 1/3 de taza de harina 2 cucharadas de leche 1 cucharada de hierbas mixtas, picadas Sal al gusto Pimienta al gusto 1 1/2 cucharadas de mantequilla, y un poco más al gusto     Preparación: Combina …
Tajín Spicy Piña Chelada

  Receta de la chef Ingrid Hoffmann   Porciones: 4   Sirope Simple con Tajín   ¼ de taza de azúcar ½ taza de agua 1 cucharada de Tajín® Clásico, más extra para escarchar los vasos   Limonada De Piña   1 taza de jugo de piña Jugo de 2 …
Sumérgete en un festín de sabor con estas sencillas y jugosas Costillas BBQ

Ingredientes 1/4 de taza de azúcar morena oscura 1 cucharada de sal kosher gruesa 2 cucharaditas de pimienta negra triturada 2 cucharaditas de pimentón ahumado 2 cucharaditas de ajo en polvo 2 cucharaditas de cebolla en polvo 1 cucharadita de mostaza en polvo 1/2 cucharadita de pimienta de cayena 4 …
Paletas Tricolor de Yogur y Frutas

Recetas son de Savor Recipes Componentes para el Matiz Rojo 2 tazas de jugosas fresas deshojadas 1 cucharada de miel líquida Ingredientes para el Matiz Azul 1 taza de arándanos vibrantes 1 cucharada de miel líquida Elementos para el Matiz Blanco 2 tazas de cremoso yogur de vainilla Elaboración Manejando …
Margarita Picante

Ingredientes: 45 ml Espolon blanco 15 ml Ancho Reyes Verde/Original 30 ml Zumo fresco de lima 10 ml Sirope de agave Guarnición: Borde machacado con sal marina (medio borde es una buena opción) Cáscara o gajo de lima Método: Agitar los ingredientes con abundante hielo, colar dos veces en una …
Flor de Luna Montelobos

Ingredientes: 1 oz Mezcal Montelobos Ensamble .75 oz vermut seco .5 oz cordial de manzanilla .5 oz St Germain 2 gotas de amargo de naranja       Receta: Mezclado. Adorne con flores
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Nueva York – Estamos a una semana de celebrar el Día de la Independencia, la fiesta nacional más importante del año. No cabe duda, que una de las mejores formas de celebrar es disfrutando de tu comida favorita. Para los amantes de los postres, no pueden dejar de probar el …
Costillas de Cerdo Tajín

Tiempo: 3 horas, 10 minutos Porciones: 6   2            costillares tiernos (unas 4 libras – 1.8kg) 1/4        taza de Tajín Clásíco en Polvo 1/4        taza de salsa Tajín Mild Hot Sauce, y más para servir 2            cucharadas de aceite de oliva  2            cucharadas de azúcar …
Cortesía de Savor Recipes

Ingredientes para la marinada 1 cucharadita de cilantro molido 1/2 cucharadita de pimienta negra 1/2 taza de aceite de oliva 2 cucharadas de jugo de limón Ingredientes para los chuzos 2 cebollas medianas, peladas y cortadas en rodajas 2 calabacines medianos, en cuartos, cortados en trozos de 1 pulgada 2 …
(Dreamstime)

Ingredientes: 8 melocotones frescos, pelados y cortados en rodajas finas 1 taza de azúcar blanco 1/4 de taza de maicena 1/4 de cucharadita de sal 1 cucharadita de extracto de vainilla Jugo de medio limón 2 cucharaditas de canela 1 receta de masa de hojaldre 1/4 de taza de azúcar …
Preparar tu propio helado casero de frambuesa es más sencillo de lo que imaginas. Con ingredientes simples y un poco de paciencia, puedes deleitarte con una delicia cremosa y llena de sabor.
 (Dreamstime)

EE- Dreamstime   Ingredientes: 500 gramos de frambuesas frescas o congeladas 200 gramos de azúcar 300 ml de crema para batir 200 ml de leche entera Jugo de medio limón Preparación: En una cacerola a fuego medio, mezcla las frambuesas con el azúcar y el jugo de limón. Cocina hasta …
(Dreamstime)

EE Ingredientes: 200 gramos de galletas tipo maría 100 gramos de mantequilla derretida 4 huevos 400 gramos de leche condensada Jugo y ralladura de 3 limones Azúcar glas (opcional, para decorar)       Preparación: Tritura las galletas tipo maría hasta obtener una textura de migas finas. En un recipiente, …
El Pastel de Nata es uno de los postres más queridos de Portugal.

EE Ingredientes: 1 lámina de masa filo 500 ml de leche entera 200 gr de azúcar 6 yemas de huevo 40 gr de harina de trigo 1 limón Canela en polvo Preparación: Precalentar el horno a 230°C. En una olla, calentar la leche junto con el azúcar y la cáscara …
Foto coctel daiquiri

A medida que se generan más ocasiones para socializar y la gente es más consciente al elegir qué y cómo beber, los cocteles bajos en alcohol y sin alcohol son más que una tendencia. Diageo se compromete a continuar reinventando la cultura del cóctel y brindar a las personas más …
Super fácil de preparar, deliciosa y con mucho sabor, así es esta receta que te hará lucir como toda una chef. 

Por Savor Recipes  Ingredientes para los Camarones 1 libra de camarones pelados y desvenados 1 cucharada de condimento Old Bay (o condimento creole) 2 rebanadas de tocino grueso cortado en cubitos 1 cebolla amarilla pequeña cortada en cubitos 1 pimiento rojo cortado en cubitos 3 dientes de ajo picados 2 …
Savor July Recipes

Este arroz de coliflor con queso es el acompañamiento perfecto en esta época que todos amamos. ¿Qué esperas? Cortesía de SAVOR RECIPES  Ingredientes 1 cucharada de mantequilla 4 tazas de arroz de coliflor 1/2 cucharadita de ajo en polvo 2 tazas de queso cheddar rallado 1/4 de taza de leche …
Espolvorea con cacao antes de servir para darle un toque especial.

Ingredientes: 6 huevos 500 gramos de queso mascarpone 100 gramos de azúcar 1 taza de café fuerte 2 paquetes de bizcochos de soletilla Cacao en polvo Preparación: Separa las yemas de las claras y bate las yemas con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa. Añade el queso mascarpone y …
(Goya)

Cortesía De Goya Ingredientes 2 tazas de Arroz Grano Extra Largo CANILLA ⅓ taza de cilantro bien picadito 2 cdas. de Aceite de Oliva Extra Virgen Goya a usar en partes 1 cebolla, cortada en dados 1 pimiento rojo, cortado en dados 2 cdas. de Ajo Picado 2 cdas. de …
Camarones y Sémola con Queso

  Savor Recipes     Ingredientes para los Camarones   1 libra de camarones pelados y desvenados 1 cucharada de condimento Old Bay (o condimento creole) 2 rebanadas de tocino grueso cortado en cubitos 1 cebolla amarilla pequeña cortada en cubitos 1 pimiento rojo cortado en cubitos 3 dientes de …