Dip Cremoso de Espinaca y AlcachofaAparte de las alitas de pollo, no hay fiesta de la Superbowl sin un dip.

Este dip es un clásico de las reuniones, perfecto para compartir y acompañar con chips, pan tostado o vegetales. Su combinación de quesos, espinaca y alcachofas lo convierte en una opción cremosa y llena de sabor.

Ingredientes:

• 1 paquete (10 oz) de espinaca congelada, descongelada y escurrida
• 1 lata (14 oz) de corazones de alcachofa, escurridos y picados
• 8 oz de queso crema, suavizado
• ½ taza de crema agria
• ½ taza de mayonesa
• 1 taza de queso mozzarella rallado
• ½ taza de queso parmesano rallado
• 2 dientes de ajo picados
• ½ cucharadita de pimienta negra
• ½ cucharadita de sal

Preparación:

1. Precalienta el horno a 190°C (375°F).
2. Mezcla en un tazón el queso crema, la crema agria, la mayonesa, el ajo, la sal y la pimienta hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Agrega la espinaca, las alcachofas, el queso mozzarella y el parmesano y mezcla bien.
4. Vierte la mezcla en un molde para hornear y hornea por 20-25 minutos o hasta que burbujee y la parte superior esté dorada.
5. Sirve caliente con chips de tortilla, pan tostado o galletas saladas.

Tip Extra: Puedes añadir un poco de queso cheddar rallado en la parte superior antes de hornear para un acabado más dorado y cremoso.

🏈 ¡Listo! Con esta receta, estarás más que preparado para disfrutar del Super Bowl con una comida deliciosa y fácil de hacer.