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Recetas

Camarones al Ajillo ¡al Estilo Español!
Cortesía De Goya Ingredientes 2 cdas. de Aceite de Oliva Extra Virgen Goya 1 cdta. de Ajo Picado ½ cdta. de Adobo Goya Light con Pimienta ¼ cdta. de Pimiento Rojo Triturado Goya 1 lb. de camarones grandes, pelados y limpios (aprox. 16 camarones) 1 pimiento verde, cortado en trozos …

Arroz con Leche y frutas
(Rinde de 6 a 8 porciones) Ingredientes 8 tazas de leche 2 palitos de canela o 1 cucharadita de canela molida 1 taza de arroz de grano largo 1 lata (13.4 onzas) de Dulce de Leche LA LECHERA de NESTLÉ CALIENTA la leche y los palitos de canela en …

Panqueques de Ricotta y Limón
Cortesía de Savor Recipes. Ingredientes 1 & 1/2 tazas de leche 1 taza de queso ricotta 2 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de aceite vegetal 1/4 de cucharadita de extracto de vainilla 2 huevos 1 limón rallado y en jugo 2 tazas de harina para todo uso 2 cucharaditas de …

Pollo envuelto en tocino
Chef Carlos Gaytán de Mexique Rinde 6 porciones Ingredientes – ¼ Chicharos – ¼ de zanahorias cocidas, en cubos – ¼ de papas cocidas, en cubos – ¼ de jalapeños, picados – ¼ de pasas – ¼ de almendras – ¼ de queso asadero* – ½ taza de pollo molido …

Orzo con Pollo ¡Delicia para todos!
Sólo en El Especialito Ingredientes 1 caja de pasta orzo 3 libras de pollo enterizo, cortado en 8 partes 2 cucharadas de aceita canola Una pizca de sal 1 ½ cucharadita de pimienta negra fresca 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla amarilla, picada 1 cucharada …

Pudín de pasta orzo con piña ¡Pistacho, y salsa de chocolate!
Servicio: 8 personas Ingredientes 1 caja de pasta orzo 3½ tazas de leche de almendra ligera 14 oz. de leche condensada, endulzada, sin grasa ½ cucharadita de cardamomo, molido ½ cucharadita de nuez moscada, molida 1 cucharadita de canela, molida ½ taza de azúcar 1 cucharadita de extracto de vainilla …

Moro de habichuelas ¡Estilo Dominicano!
Sólo en El Especialito Ingredientes 2 cdas. de Aceite de Oliva Extra Virgen ½ cebolla amarilla pequeña, bien picada (¼ de taza aproximadamente) ¼ de pimiento verde común, bien picadito (¼ de taza aproximadamente) 1 cda. de Ajo 1 cdta. de Hojas de Orégano seca 2 cdas. de Salsa de …

Sopa Cremosa de Pimientos Rojos Asados
Nivel: Rápido y fácil Preparación: 15 minutos Cocción: 22 minutos Enfriamiento: Porciones: 6 porciones Ingredientes 1/4 taza (1/2 barra) de mantequilla o margarina, uso dividido 1/2 taza de cebolla picada 1 diente de ajo, finamente picado 1 frasco (12 oz.) de pimientos rojos asados, escurridos y sin semillas 1/4 taza …

Tostadas con Cerdo ¡Al Chipotle!
Cortesía de National Pork Board Ingredientes 1 ½ libras de solomillo de cerdo fresco, nunca congelado y sin procesar rebanado en tiras 1 chile chipotle en salsa de adobo, enlatado 1/4 cebolla 1 diente de ajo fresco 3 jitomates frescos ½ cucharadita de orégano fresco, o más al gusto Sal …

Crema de Cilantro Sobre Pollo
Tiempo para Preparación: 10 min Tiempo para Cocción: 5 min Producciones: 6 a 8 porciones Ingredientes: •6 u 8 pechugas de pollo sin hueso ni piel, cocidas y todavía calientes •2 tazas de cilantro fresco •1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada de CARNATION Evaporated Milk •1 taza de …

Cóctel de flor de saúco y fresa
Ingredientes 1.5 onzas de SIA Scotch Whisky .5 oz de licor de flor de saúco .5 oz de puré de fresa .75 oz de jugo de limón Chorrito de Prosecco Fresa en rodajas finas Direcciones Vierta SIA Scotch, licor de flor de saúco, puré de fresa …

Bacalaítos ¡al estilo puertorriqueño!
Cortesía De Goya Ingredientes 1 lb. de Bacalao sin Espinas Goya 2 tazas de harina 2 cdtas. de levadura en polvo 1 cdta. de Adobo con Pimienta GOYA® 2 tazas de agua 2 dientes de ajo picados en trocitos 2 cdtas. de cilantro fresco picado, bien picado Aceite Vegetal Goya, …

Pollo al Curry con Ajo y Salsa de Yogur Griego
Savorrecipes.com Ingredientes 1 cabeza de ajo asado y finamente picado 1/4 taza de aceite de oliva o de aguacate 2 cucharadas de curry en polvo 2 tazas de yogur griego natural dividido 2 1/2 cucharaditas de sal divididas 1/4 taza de caldo de pollo 1 taza de pan rallado sazonado …

Pollo en Fricasé
Cortesía De Goya Ingredientes 2 cdas. de Aceite de Oliva Goya 2 oz. de jamón cortado en trozos pequeños 1 cebolla mediana cortada en trozos 1 pimiento verde cortado en trozos 2 cdtas. de Ajo Picado Goya o 4 dientes de ajo picados en trocitos 1 cdta. de orégano seco …

CELEBRA EL “DÍA DE LA MUJER” CON UN “FEMME ROYALE”
Ingredientes: · 1.5 onzas de whisky escocés SIA · Jarabe de menta Cheeky de 0.75 oz · 0.75 oz de jugo de lima · 4-6 hojas de menta · 1-2 chorritos de amargos aromáticos · 1 chorrito de Prosecco (Hace 1 cóctel) Ingredientes: · 3 onzas de …

“Arroz” de Coliflor ¡Con Cilantro y Limón!
Dra. Sylvia Meléndez Anhelo, agencia de Medicare Ingredientes: 1 coliflor de cabeza mediana, cortada en floretes pequeños 2 cucharadas de aceite vegetal 2 dientes de ajo, picados 2 limas, exprime el jugo (alrededor de ¼ de taza de jugo) ½ taza de cilantro, picado Preparación Pica la coliflor rallándola en …

Salsa para Tacos
Cortesía de savorrecipes.com Ingredients 2 cucharaditas de chile en polvo 1 lata (16 onzas) de frijoles refritos picantes sin grasa 1/3 taza de salsa chunky medium 1 envase (8 onzas) de yogur natural sin grasa o bajo en grasa 1 taza de lechuga iceberg finamente picada 1 taza de queso …

TRUFAS DE SORBETE DE FRAMBUESA
Autor: Swapna Sachdev INGREDIENTES 1 jarra de sorbete de frambuesa Talenti Roman 1 taza de chips de chocolate semidulce 2 cucharadas de aceite de coco 1⁄2 taza de pistachos tostados picados INSTRUCCIONES Cubre una bandeja para hornear con papel pergamino. …

Mini Hamburguesas de Carnitas con Aguacate
Cortesía de www.SaboreaUnoHoy.com. Ingredientes para las carnitas de cerdo: 2 libras de paleta de cerdo, quitando toda la grasa visible 1 cucharadita de comino 1 cucharadita de paprika 1 cucharadita de pimienta 1 cucharadita de sal 1 1/2 tazas de caldo de pollo 1/2 taza de jugo de naranja recién …

Sopa de Carne con verduras
Sólo en El Especialito Ingredientes 2 cucharadas de aceite vegetal, dividido 1 1/2 libras de espaldilla de res sin hueso, con su grasa recortada y cortada en cubos 1 cebolla blanca grande, picada 1 lata (15 oz.) de granos de elote, escurrido 2 dientes de ajo, finamente picados 2 cucharadas …

Corona de Brie al Horno
Cortesía de savorrecipes.com Ingredientes 2 cucharadas de mantequilla 2 cebollas dulces grandes cortadas en cuartos y en rodajas finas 2 cucharadas de miel y miel adicional para servir 1 cucharada de hojas frescas de tomillo 2 tazas de arándanos rojos frescos o congelados, déjalos descongelar si están congelados 1/2 cucharadita …

Costillas de cerdo con miel de romero picante
Rinde 6 porciones Ingredientes: 5 dientes de ajo medianos, picados o prensados con una prensa para ajo (unas 2 cucharadas) 2 trozos de costillas de cerdo (aproximadamente 1½-2 libras cada una) cortadas en tres y alrededor de 4 secciones de hueso. Sal kosher y pimienta negra recién molida …