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Tostadas con Yogur, Fresas y Albahaca

Eleva el sabor de tus tostadas al siguiente nivel con esta receta saludable que además se verá fabulosa en tu plato. Asegúrate de usar pan integral y yogur griego bajo en grasa. 

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Por Savor Recipes. 
Ingredientes
  • 4 rebanadas de pan integral
  • 3 fresas grandes peladas y en rodajas finas
  • 4 cucharaditas de azúcar -divididas
  • 1 taza de yogur griego natural bajo en grasa
  • 1 huevo grande batido
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 cucharadita de miel (opcional)
  • 3 hojas de albahaca en rodajas finas
Preparación
  • Calienta el horno a 400 F.
  • En una bandeja para hornear pequeña, coloca las rebanadas de pan.
  • Usa el dorso de una cuchara para presionar el centro de cada rebanada de pan hasta el borde de la corteza.
  • En un tazón pequeño, combina las fresas rebanadas con 1/2 cucharadita de azúcar. Pon a un lado.
  • En otro tazón pequeño, combina las 1 1/2 cucharaditas restantes de azúcar, el yogur griego, el huevo y la vainilla hasta que se mezclen.
  • Vierte la mezcla de yogur uniformemente en cada rebanada de pan preparada. Cubre cada una con fresas y hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 10 minutos o hasta que la crema esté lista y el pan esté tostado.
  • Retira del horno y cubre cada tostada con un chorrito de miel si la usas y espolvorea con albahaca.
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