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Recetas
Mojito maridado con Lechón Asado con Mojo
Nueva York – Ambos son grandes piezas centrales para cualquier celebración cubana, lo que los convierte en la combinación perfecta para el almuerzo o la cena. Use la receta de Mojito a continuación mientras cocina lentamente el asado de lechón durante 8 horas. El refrescante cóctel hará que el tiempo parezca …
La Bandera Dominicana servida con Coco Breeze
Nueva York – Este plato icónico en la República Dominicana es tan abundante como el terreno montañoso de la isla y combina perfectamente con el sabor tropical de Coco Breeze (receta a continuación), combinando los diferentes aspectos del país en una comida perfecta. Sirva Coco Breeze en un coco para sentirse realmente como si estuviera en la República Dominicana. …
Tamales de Champiñones y Chiles Poblanos
Creado por el Chef Ray Garcia Ingredientes 30 hojas de maíz Para el relleno de los tamales 5 chiles poblanos 1/2 lb de champiñones shiitake, en rodajas de 1/2 pulgada 2 tazas de cebollas blancas, cortadas en juliana y divididas 1/2 taza de ajo, finamente cortado, dividido 1/4 taza de …
Sopa de Verduras con Carne
Sólo en El Especialito Ingredientes 2 cucharadas de aceite vegetal, dividido 1 1/2 libras de espaldilla de res sin hueso, con su grasa recortada y cortada en cubos 1 cebolla blanca grande, picada 1 lata (15 oz.) de granos de elote, escurrido 2 dientes de ajo, finamente picados 2 cucharadas …
Vasitos de Maíz Tierno ¡Con un toque de Jalapeño!
Sólo en El Especialito Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 5 minutos Tiempo total: 20 minutos Ingredientes 2 cdas. de mantequilla sin sal 2 latas (15.25 oz. c/u) de Maiz Tierno Entero. 4 Chiles Jalapeños cortados en cuadritos 2 cdtas. de Adobo con pimienta 3 cdas. de mayonesa …
Súper Sándwich de pavo
Porciones: 4 Tiempo de preparación: 10 minutos Ingredientes 4 cucharada de mayonesa 8 rebanadas de pan integral 1/2 taza relleno para pavo preparado 1/2 libra de pavo rebanado 1/2 taza de salsa de arándano 1 manzana chica sin semillas y rebanada
Indicaciones Unte una cucharada de mayonesa en cada …
Buchanan’s Azul
Creada por Sean Stewart, mixólogo de LA INGREDIENTES: 1.5oz de Buchanan’s DeLuxe 1oz 1:1 dealmíbarde miel .25oz jugo de limón verde 4oz de agua carbonatada de coco 6 moras azules DECORACION: Moras azules VASO: Corto PREPARACIÓN: 1 Machuca las moras azules en una …
Buchanan’s Signature Raspberry
INGREDIENTES: – 1.5 oz de Buchanan’s DeLuxe – 4-5 de zarzamoras, machucadas – 0.75 de almíbar demiel (2 partes miel, 1 parte agua) – 0.5 oz de Chambord – 0.75 oz de jugo de limónamarillo PARA DECORAR: Ramo de menta + limón amarillo rallado TIPO DE VASO: …
Buchanan’s James Blackberry
INGREDIENTES: 1.5 oz de Buchanan’s DeLuxe 4-5 de zarzamoras, machucadas 0.75 de almíbar demiel (2 partes miel, 1 parte agua) 0.5 oz de Chambord 0.75 oz de jugo de limón amarillo PARA DECORAR: Ramo de menta + limón amarillo rallado TIPO DE VASO: Corto PREPARACIÓN: …
Marigold Margarita
Ingredientes: 2 oz Espolòn Blanco 5 oz sirope de flor de jamaica 1 oz jugo de naranja .5 jugo de limón Instrucciones – Prepara la bebida en un agitador mezclando todos los ingredientes, agrega hielo, agita y cuela sobre hielo fresco.
Gelatina de fresas y crema
Cortesía de la Lechera Ingredientes: Gelatina de fresa 2 paquetes (0.6 onzas cada uno) de gelatina de fresa sin azúcar 4 tazas de agua hirviendo 8 paletas Nestle Outshine de sabor Fresa o Frambuesa, derretidas, palitos retirados y enfriadas (*paletas pequennas del paquete de variedad) ½ taza de agua, caliente …
Pimientos Poblanos Rellenos en Sala de Nuez
Cortesía de Goya Ingredientes 6 pimientos poblanos grandes (aproximadamente 1 libra y ¼) 1 cucharada de Aceite de Oliva Extra Virgen GOYA®, y un poco más para pintar los pimientos 1 libra de carne de res picada 2 cucharaditas de Ajo Picado GOYA®, o 4 dientes de ajo bien picaditos …
Arroz con Gandules
Recetas puertorriqueñas por Wilo Benet www.Wilobenet.com Ingredientes 3 cucharadas de aceite de achiote 6 oz de jamón cocido, cortado en cubitos 1 cebolla pequeña, cortada en cubitos Pimiento Cubanelle limpio sin semillas y cortado en cubitos 4 dientes de ajo en pasta 3 cucharadas de sofrito 3 cucharadas de salsa …
Mojito de Melon Verde
Wymara Resort & Villas, Turks + Caicos Mixólogo: Paolo Patitucci Nada dice verano como un refrescante mojito — y más aún si lo disfrutas con una vista espectacular de la playa Grace Bay, en donde se encuentra Wymara Resort & Villas. Aprovecha la receta del mixólogo Paolo Patitucci quien se …
Sparkling Margarita
Ingredientes 1 1/2 oz. de Tequila Don Julio Blanco 1/2 oz. de jugo fresco de limón 1/2 oz.de agave Termina con vino espumosoDecora con un torcido de limón (opcional) Preparación 1.Combina el Tequila Don Julio Blanco, jugo fresco de limón y almíbar de agave en una coctelera con hielo. Agita …
Colibrí Rubí Tea
Ingredientes 1 1/2 oz de Don Julio Blanco 2 oz. de te de jamaica 1/2 oz. de jugo de limón 1/4 oz. de almíbar simple Fresas a la mitad para decorar Preparación 1.Combina el Tequila Don Julio Blanco, te de jamaica, jugo de limón verde y …
Cupcake Sauv Blanc Margarita
Ingredientes 2.5 onzas de Cupcake Sauvignon Blanc 1 onza de tequila Toque de cerveza de jengibre Toque de agave Jugo de limón al gusto Sal para escarchar Rodajas de limón para decorar Preparación Escarcha un vaso con limón verde y sal. Llena el vaso con hielo y mezcla los …
Burritos de Frijoles Negros
Cortesía De Goya Ingredientes 1 pkg. (3.5 oz.) de Chorizo GOYA®, finamente picado 1½ tazas de Salsa Pico de Gallo GOYA® 1 lata (15.5 oz.) de Frijoles Negros GOYA®, escurridos y enjuagados 2 cdtas. de Aceite de Oliva Extra Virgen GOYA® 4 Tortillas de Harina GOYA® de 8″ – para …
Tostadas De Pollo a la Crema Poblano
Cortesía de vivemejor.com Ingredientes 3 cucharadas MAS 1/2 taza de aceite vegetal, dividido 3 cucharadas de jugo de limón verde 1 cucharada MAS 2 cucharadas de Knorr® Caldo con sabor de Pollo 2 libras de muslos de pollo sin hueso y sin piel 1 frasco de salsa para pasta Bertolli® …
Moros y Cristianos ¡Arroz con frijoles negros!
Cortesía De Goya Ingredientes 3 cdtas de Aceite de Oliva Extra Virgen GOYA® 1 cebolla pequeña, finamente picada (alrededor de ¾ de taza) ½ taza de pimiento verde, finamente picado (alrededor de ½ taza) 2 cdtas. de Ajo Picado GOYA® o 4 dientes de ajo picados en trocitos 1 cdta. …
Pastel de Choclo Chileno
Cortesía De GoyaIngredientes6 mazorcas grandes de Maíz en Mazorca GOYA®, desgranadasMaíz en MazorcaVer los Detalles del Producto8 hojas de albahaca fresca, picada finamente1 cdta. Sal GOYA®3 cdas. mantequilla¾ taza de leche2 cebollas grandes, picadas finamente3 cdas. Aceite Vegetal GOYA®1½ lbs. carne de res magra bien molida1 cda. Adobo con Pimienta …
Arroz Con Gandules ¡Delicia hispana!
Cortesía de vivemejor.com Porciones : 6 Tiempo de preparacion : 20 minutos Tiempo de coccion : 30 minutos Ingredientes 1/4 taza MAS 2 cucharadas de de Country Crock® Spread 1 taza de jamón cocido, finamente picado 1/4 taza de echalote, finamente picada 2 cucharadas de cebollitas verdes , finamente picadas …
