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Recetas

Paleta de cerdo horneada al ajo
Cortesía de www.porkessabor.com Ingredientes: 3-4 libras de paleta de cerdo ½ taza de aceite de oliva extra virgen 8 dientes de ajo 2 tazas de vino blanco 6-7 granos de pimienta enteros 2 hojas de laurel Sal común o kosher a gusto Preparación Corta la paleta de cerdo en cubos …

Jilo Old Fashioned
Creado con Abasolo Ancestral Corn Whisky Especificaciones del cóctel ● Ingredientes: ○ 2 partes de Abasolo Ancestral Corn Whisky ○ 0,5 partes de Nixta Licor de Elote ○ 3 pizcas de Angostura® Bitters ● Cristalería: Rocks Glass ● Decoración: Twist de limón y naranja …

Biscuit de Orange Chicken & Tocino
Porción: 8 Biscuits Ingredientes: Original Orange Chicken de Panda Express 8 tocinos doble cortados en rodajas gruesas 1 ½ cucharada de azúcar morena 1 ½ cucharadita de hojuelas de chile rojo ½ cucharadita de polvo de cayena 1-2 pepinos persas 1 cucharadita de azúcar granulada 1 cucharadita de sal kosher …

Empanadas de Filete Angus a la Pimienta Negra con Queso
Por Chef Jimmy Wang, Director de Innovación Culinaria de Panda Express Porción: Alrededor de 16 empanadas Ingredientes: 1 ½ tazas de Filete Angus a la Pimienta Negra (Black Pepper Angus Steak) ½ taza de queso Monterey Jack & queso para quesadilla rallado 1 rollo de masa para tartas empacado 1 …

Chuletas de Cerdo al Cilantro
Ingredientes 4 chuletas de puerco con hueso, de una pulgada de grosor (unas 2 lbs.) 3 cucharadas de Caldo Knorr con sabor de Pollo, divididas 4 cucharadas de Country Crock Spread 1 cebolla grande, en rebanadas delgadas 1 camote o batata grande , pelada y cortada en cubitos 1 diente …

Old Parr Golden Beat
Ingredientes: · 1.5 oz. Old Parr Blended Scotch 12 Year · 1 oz. Sirope de Jengibre · .5 oz Jugo de Limón · Club Soda Tipo de vaso: Vaso de Roca Adornamiento: Rodaja de Naranja Metodo: Combine Old Parr Aged 12 Years, Ginger Syrup y jugo de limón en una coctelera con hielo. …

Panqueques de Calabaza
Cortesía de savorrecipes.com Ingredientes 1 taza de harina para todo uso (sin preparar) 1 cucharada de azúcar 2 cucharaditas de polvo para hornear 1/2 cucharadita de canela 1 taza de leche 2 cucharadas de mantequilla, derretida 1/2 taza de calabaza enlatada 1/2 taza de yogur de vainilla Preparación Para la …

Delicioso Cocktail con Tequila 1800
(Versión de 1800 Tequila’s del Bloody Mary) Ingredientes: – 2 onzas. 1800 Añejo – 15 oz. jugo de tomate – 6 onzas. jugo de uva – 6 onzas. zumo de naranja – 2 onzas. jugo de lima – 2 onzas. Tabasco – 2 cucharaditas pimienta negra – 1 cucharadita sal …

Tamales de Frijoles con Chorizo
Cortesía de knorr Ingredientes 30 hojas de maíz 1 cucharada de aceite vegetal 1 cebolla, picada mediana 1 taza de chorizo, picado 3 dientes de ajo, finamente picados 1 lata (15 oz.) de frijoles refritos 1 cucharada de Knorr® Caldo con sabor de Pollo 1 3/4 tazas de agua 3 …

Arroz con Leche ¡Con un toque especial!
EE Ingredientes 1 taza de Arroz Grano Mediano ¼ cdta. de sal 4 tazas de leche entera 2 astillas de canela 1 cdta de cáscara de limón o de naranja recién rallada ¾ taza de Leche Condensada Azucarada 1 cdta de Extracto de vainilla Instrucciones En un recipiente mediano de …

Pollo a la Veracruzana
EE Ingredientes 500 gramos de tomate picado aproximadamente 3 tazas cuando se corta * 1 papa grande cortada en cubitos aproximadamente 1 ¼ de taza cuando está cortada en cubitos 2 zanahorias cortadas en cubitos aproximadamente 1 ¼ taza cuando se cortan en cubitos 4 dientes de ajo picados finamente …

Pasta al Estilo Puertorriqueño
Porciones: 8 Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Ingredientes 1 caja de Classic Blue-Box Barilla® Penne 4 cucharadas de aceite de oliva 2 pechugas de pollo, cortadas por la mitad 2 cucharadas de adobo con achiote 1 cebolla, cortada en rodajas 3 dientes de ajo, picados …

Día de los Muertos de Perrier…¡Spicy!
Por Erick Castro Spicy Por Erick Castro 2.5 onzas de agua Perrier sabor mora 1.5 onzas de tequila blanco .75 onzas de jugo de lima .75 onzas de jarabe simple 3 moras 2 rebanadas de chile jalapeño Preparación Machaca y mezcla bien todos los ingredientes, excepto el agua Perrier. Una …

Sopa Cremosa de Pimientos Rojos Asados
Nivel: Rápido y fácil Preparación: 15 minutos Cocción: 22 minutos Enfriamiento: Porciones: 6 porciones Ingredientes 1/4 taza (1/2 barra) de mantequilla o margarina, uso dividido 1/2 taza de cebolla picada 1 diente de ajo, finamente picado 1 frasco (12 oz.) de pimientos rojos asados, escurridos y sin semillas 1/4 taza …

Arroz Arco Iris con Frijoles Negros, Maíz y Pimientos
Ingredientes Arroz 2 Sobrecitos de Caldo™ de Pollo Mazola® ó 4 cucharaditas de Caldo de Pollo Mazola® (en tarrito) 2 tazas de agua caliente 2 cucharadas de Aceite de Maíz Mazola® 1 taza de arroz de grano largo como por ejemplo jazmín (enjuagado y escurrido) 2 tazas de maíz, fresco, …

Tiernas y Jugosas Chuletas de Cerdo a la Parrilla
Ingredientes 6 chuletas de cerdo deshuesadas 1/2 taza de agua 1/3 taza de salsa soya baja en sodio 1/4 taza de aceite de oliva 3 cucharadas de sazón de pimienta y limón 3 cucharadas de pimentón en polvo (paprika) 2 cucharadas de jengibre en polvo 3 cucharadas de ajo …

Brochetas De Cerdo Con Chimichurri
Karen Delgado PorkEsSabor.com Ingredientes 2 ½ lb de paleta de cerdo, cortados en cubos de 1” 5 cdas. de aceite ½ cdta. de ajo en polvo ½ cdta. de cebolla en polvo 1 cdta. de ralladura de limón 1 cda de cilantro finamente picado 1 cucharadita de sal ½ cucharadita …

Bistec Encebollado
EE Rinde: 6 porciones Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo total: 40 minutos, más el tiempo del marinado Ingredientes – ¼ de taza de Vinagre Blanco – 1 cdta. de Adobo con Pimienta – 1 cdta. de Ajo Picado ¼ de cdta. de hojas de orégano secas – 2 cdas. …

Cerdo con chimichurri
Cortesía de porkessabor.com Ingredientes 2½ lb de hombro de cerdo, cortado en cubos de 1” 5 cucharaditas de aceite ½ cucharadita de ajo en polvo ½ cucharadita de cebolla en polvo 1 cucharadita de ralladura de limón 1 cucharada de cilantro finamente picado 1 cucharadita de sal ½ …

Puré Cremoso de Papas con Queso
Tiempo Estimado Tiempo de Preparación: 10 mins Tiempo Para Cocinar: 20 mins Rinde 6 porciones Ingredientes 2 libras de papas (aproximadamente 6 papas medianas), peladas y cortadas en trozos de 1 pulgada 3/4 taza de leche evaporada NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Milk 1/4 taza (1/2 barra) de mantequilla o margarina 1 …

Pechuga de pollo a la parrilla
El Especialito Ingredientes Para 4 personas: 8 filetes de pechuga de pollo, aceite de oliva, sal, pimienta y tomillo, al gusto. 125 ml. de salsa de soja, 125 gr. de vino tinto. Para la ensalada: 2 tomates, ½ cebolla, 100 gr. de canónigos y otras lechugas, aceite, sal y pimienta. …

Pinchos de pollo a la parrilla
Hecha con Barilla® Rustic Basil Pesto Porciones: 4-6 Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos Ingredientes 1 jarra de Barilla® Rustic Basil Pesto 1 pimiento rojo grande, cortado en dados 1 calabacín amarillo mediano, cortado en rodajas de ¼ …