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Moro de Gandules con Coco

Esta tradicional receta va de generación en generación en las familias dominicanas, un plato que sin lugar a dudas captura la esencia de la isla.

Cortesía De Goya Ingredientes 1 cda. de Aceite Vegetal ¼ de cebolla , finamente picada 1 cda. de Ajo Picado 2 cdtas de cilantro fresco picado ¼ cdta. de orégano seco 1 cda. de Pasta de Tomate 2 latas (15 oz. cada una) de Gandules o Gandules Verdes Bajos en …