Cortesía de La Lechera de Nestlé

Ingredientes:
· 1 huevo grande
· 1 taza calabaza pura LIBBY’S® 100% Pure Pumpkin
· 2/3 taza de Leche Condensada Azucarada LA LECHERA de NESTLÉ
· 1/2 cucharadita de especial de pie de calabaza (pumpkin pie spice)
· 1 1/2 a 2 lámina de masa refrigerada preparada, a tiempo del ambiente
· Molde de cortar galletas de 3 pulgadas en forma de calabaza o molde redonda de cortar galletas de 3 pulgadas
· Molde para mini muffins
· 1/4 taza de trocitos de chocolate semidulce NESTLÉ TOLL HOUSE Semi-Sweet Chocolate Morsels o Semi-Sweet Chocolate Mini Morsels
Direcciones:
1. PRECALIENTA el horno a 350° F.
2. BATIR el huevo, la calabaza, la leche condensada azucarada y la especia de pie de calabaza en un tazón grande.
3. DESENROLLA las cortezas de pie sobre una superficie enharinada. Corta 24 calabazas de la corteza.
4. PRESIONA las calabazas en los moldes.
5. AGREGA 1 cucharada del relleno en cada molde.
6. HORNEAR durante 16 a 18 minutos o hasta que el relleno esta cuajado. Enfriar completamente en los moldes sobre una rejilla.
7. DECORAR los mini pies con los trocitos para crear “jack-o-lanterns” de Halloween.