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Nada dice “te quiero” como un postre de chocolate con un toque afrutado. Estos brownies de chocolate con frambuesa son intensos, suaves por dentro y con la acidez perfecta de la frambuesa para equilibrar el dulzor. ¡Una delicia para compartir en San Valentín! Ingredientes: 200 g de chocolate negro ½ …
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San Valentín es la ocasión perfecta para sorprender con una cena especial, y una acompañamiento cremoso y delicioso puede marcar la diferencia. Este puré de papas al ajo con queso parmesano es suave, sabroso y el complemento ideal para cualquier plato principal. Ingredientes: 4 papas medianas, peladas y cortadas en …
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Un plato elegante y delicioso para sorprender a tu ser querido este Día de San Valentín. Este plato clásico francés, el Filete Mignon, es perfecto para una cena romántica. La carne tierna, acompañada de una exquisita salsa de vino tinto con champiñones, ofrece un sabor sofisticado que hará que tu …
Corta el cake en porciones y sirve. Puedes decorar con más nueces picadas o ralladura de zanahoria para un toque extra. (Dreamstime)

Exclusivo para El Especialito Ingredientes Para el Cake de Zanahoria: 2 tazas de harina de trigo 2 cucharaditas de polvo de hornear 1 cucharadita de bicarbonato de sodio 1/2 cucharadita de sal 2 cucharaditas de canela en polvo 4 huevos 1 1/4 tazas de aceite vegetal 2 tazas de azúcar …
Ensalada de Pasta Penne Mediterránea Con Pesto.

Porciones: 8 Tiempo de preparación: 10 min Tiempo de cocción: 12 min       Ingredientes     1 caja de Barilla® Penne 1 frasco de Barilla® Rustic Basil Pesto 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra ½ taza de queso feta 1 pimiento rojo mediano, sin corazón y …
Rinde para 6 a 8 personas.

Recetas puertorriqueñas por Wilo Benet www.Wilobenet.com Ingredientes 3 cucharadas de aceite de achiote 6 oz de jamón cocido, cortado en cubitos 1 cebolla pequeña, cortada en cubitos Pimiento Cubanelle limpio sin semillas y cortado en cubitos 4 dientes de ajo en pasta 3 cucharadas de sofrito 3 cucharadas de salsa …
Déjelo enfriar por 5 minutos, y si lo desea, espolvoree con canela en polvo.

Cortesía de Vivemejor.com Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción : 1 horas Ingredientes 2 quartos de leche 1 taza de azúcar 3 cucharaditas de cáscara de limón, rallada 2 palitos de canela, pequeños 1 1/2 tazas de arroz de grano largo, enjuagado y escurrido 1/4 taza de Country …
Se usó 1 cdta. de jugo de limón como equivalente a un chorrito de jugo de limón fresco.

Tiempo de preparación:15 minutos Listo en :15 minutos Porciones: Tamaño de la porción: Número de porciones: Ajustar Restablecer Ingredientes: 1/3 taza de frijoles negros 2 Cdas. de tomates, cortados en cubitos 1 Cdas. de cebolla, cortada en cubitos Jugo de limón 1/2 aguacate fresco, cortado a la mitad, sin semilla …
Cortesía de Wonderful Pistachios

Cortesía de Wonderful Pistachios Porciones: 10 Tiempo: 2 horas Ingredientes:   1 ¾ tazas de Wonderful Pistachios Roasted & Salted, sin cáscara 1 lomo de cerdo de 4 libras 1 taza de hojas de perejil 2 dientes de ajo 1 cucharada de aceite de oliva 1 taza de albaricoques secos …
Rigatoni.

Porciones: 8 Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos   Ingredientes 1 caja Barilla Rigatoni 1 chalote, picado 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 2 tazas de tomates enlatados, picados 1 taza de brotes de amaranto Queso parmesano (al gusto) Sal y pimienta (al gusto) …
¡Rellena las tortillas con la mezcla y agrega la crema, más Tabasco y salsa!

  Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocinar: 15 minutos Porciones: 6   INGREDIENTES   1 (8 onzas) paquete de chorizo 2 cucharadas de mantequilla 1 libra de papas russet, peladas y cortadas en trocitos de ½ pulgada 6 huevos grandes, batidos 1 (4 onzas) lata de chiles verdes, …
Spicy CilantroChixWings

Cortesía devivemejor.com Ingredientes   2 libras de alitas de pollo, sin las puntas   1/2 taza de cilantro fresco, finamente picado   1 1/2 cucharaditas de ralladura de limón verde   3 cucharadas de jugo de limón verde   1 chile habanero, sin semillas y finamente picado   2 cucharadas …
Delicioso pollo bbq.

Cortesía De Goya Ingredientes ½ taza de aderezo KRAFT Zesty Italian Dressing 1 pollo entero (4 lbs.), cortado en 6 trozos, o 2 patas de pollo y dos muslos de pollo y 1 pechuga de pollo dividida y cortada en mitades (4 lbs.) 1 cdta. de Adobo con Pimienta GOYA® …
Sirve en la Cacerola redonda de 3 qt. y adorna con más cilantro picado. Sirve para 6 porciones.

Cortesía de Princess House www.princesshouse.com 6 rebanadas de tocineta, picadas 1 cebolla mediana, finamente picada 2 chiles serrano frescos, finamente picados 1 diente de ajo, pelado y finamente picado 3 tomates tipo roma grandes, finamente picados 4 tazas de habichuelas rojas con su caldo 3 o 4 cdas. de cilantro …
Servir caliente con la salsa chimichurri

Hace aproximadamente 20 empanadas Ingredientes: Para la masa de empanada integral: 2 tazas de harina integral 1 cucharadita de sal 4 onzas de mantequilla fría, en cubos 1/2 taza de agua fría Huevo batido: 1 huevo + 1 cucharada de agua Para el relleno de carne y pistacho: 1 cucharada …
¡Especial para el desayuno!

Cortesía de Goya Ingredientes 8 Mini Tortillas de Maíz – Taquitos GOYA 2 cdas. de Aceite de Oliva Extra Virgen GOYA 1 lata (16 oz.) de Frijoles Pintos Refritos – Tradicional GOYA ⅔ taza de Queso Blanco GOYA, desmenuzado 6 tiras de tocino pre cocinado cortado en trozos 4 huevos …
Coloca aproximadamente ¼ de taza del relleno y colócalo en el centro de la hoja. Usa los jalapeños en tiras como decoración colocándolas en la parte de arriba del relleno. Une ambos lados de la hoja, encimándola, y después dobla la parte de abajo sobre el tamal.

  Creados por Bricia López de Guelaguetza   Ingredientes 15 hojas secas de maíz 1 1/2 libras de masa para tamal preparada en tienda   Para el relleno 1 libra de tomatillos, pelados y lavados ½ taza de cebolla blanca, picada 3 dientes de ajo, pelados, más 2 dientes, pelados …
Agregue el perejil. Sirva. (Dreamstime)

Cortesía de GOYA Nueva York – ¡Pasta con camarones es una combinación de ensueño! y su sabor es aún mejor con el Aceite de Oliva Extra Virgen GOYA®. En esta receta fácil de pasta gourmet, los camarones se cocinan cuidadosamente con en el aceite de oliva, ajo, tomillo y las …
Tip de Chef:

¿Has probado la salsa Tamari?  Tamari es sin trigo (por aquellos que no consumen gluten) y una variación de salsa soja con menos sal y sabor mas ligero.

  Tiempo de Preparación: 15 minutos Tiempo de Cocinar: 15 minutos Sirve de 4-6 personas   Ingredientes: 1 libra y ½ de Smithfield Ham Steaks, jamón de tu sabor preferido 1 cebolla roja grande 2-3 pimientos dulces de cualquier color ½ piña fresca 4 onzas de delitos hongos (opcional) Brochetas …
Decora con brotes de soja y sirve.

Por el Chef José Garces  Ingredientes  1/2 taza, más 2 cucharadas, aceite vegetal, dividido 3 chiles de árbol O 1/2 cucharadita de hojuelas de chile de árbol 1/4 taza de salsa de chile Szechuan (se recomienda la marca San-J) 4 cucharadas, más 2 cucharaditas de jengibre fresco picado, dividido 2 …
Delicioso caldo de res.

Ingredientes 2 libras carne de res, corte transversal 12 tazas agua 2 dientes de ajo, pelados 1 rollo apio, cortado en piezas de 1/2 pulgada 1/2 taza cebolla amarilla, pelada y cortada en cubos grandes 1 papa Russet larga, pelada y cortada en cubos de 1 pulgada 2 chayotes medianos, …
Para una sangría espumosa añadir un poquito de soda justo antes de servir.

Cortesía de GOYA Rinde 8 porciones Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 0 minutos Tiempo total: 15 minutos más la hora para el enfriado Ingredientes: 1 botella de jugo de uva blanca 1 taza de Agua de Coco 100% Pura GOYA® 1 lata (9.6 oz.) de Mango Néctar …