Aguacates rellenos de fiesta
Alegra tus meriendas con un poco de sabor a fiesta.
Tiempo de preparación:15 minutos
Listo en :15 minutos
Porciones:
- Tamaño de la porción:
- Número de porciones:
Ingredientes:
- 1/3 taza de frijoles negros
- 2 Cdas. de tomates, cortados en cubitos
- 1 Cdas. de cebolla, cortada en cubitos
- Jugo de limón
- 1/2 aguacate fresco, cortado a la mitad, sin semilla y pelado
Instrucciones:
- En un tazón, combina los frijoles negros, los tomates y la cebolla. Exprime el jugo de limón fresco.
- Sirve en medio aguacate fresco.
Notas & tips:
Se recomiendan aguacates grandes para esta receta. Un aguacate grande pesa alrededor de 8oz. Si se utiliza un aguacate más pequeño o grande, se debe ajustar la cantidad según corresponda.
Los frijoles negros utilizados en el análisis nutricional no contienen sal, son libres de grasa, son enlatados y no se enjuagan ni se escurren.
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