Recetas

Dobla la tortilla de los lados derecho e izquierdo y enrolla desde la parte inferior. 

Por PorkTeInspira.com Ingredientes 1 libra de chuletas de lomo de cerdo sin hueso, de alrededor ¾ pulgadas de espesor 2 cucharaditas de aceite vegetal 2 cucharaditas de chile en polvo 1/4 cucharadita de sal 3 tazas de salsa verde casera o comprada en la tienda Burritos 6 tortillas de harina …
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Para decorar: Limón y cilantro

Creada por el mixólogo .Eric Ribeiro   Rinde 4 porciones   Ingredientes: 6 oz. de Tequila Don Julio Reposado 1 oz. de jugo fresco de limón 1 Aguacate (sin cascara ni hueso) Una pizca de sal Cilantro (opcional) Sal de chile y limón Instrucciones: Combina el Tequila Don Julio reposado, …
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Rocíe el aceite y el ¼ taza de pistachos restantes. Y ya está listo para servir.

Porciones: 10 Tamaño de la porción: aproximadamente ¼ taza   Ingredientes: ·         ¾ taza de Wonderful Pistachios No Salt (Sin Sal) o Lightly Salted (Ligeramente Salados) ·         8 onzas de remolacha pelada, cocida y cortada ·         1 lata (15 onzas) de frijoles blancos sin sal y escurridos ·         Jugo y …
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Acompáñalo de arroz integral o fideos soba de trigo sarraceno, y si deseas, añade una salsa picante de elección.

  Porciones: 4 Tamaño de la poción: 1 ½ tazas Ingredientes: 2/3 de taza de frijoles blancos enlatados sin sal y escurridos·1/3 de taza de jugo de mandarinas Wonderful Halos recién exprimidas  (o jugo de naranja)·         2 ½ cucharadas de salsa de soya·         1 cucharada de vinagre de arroz·         1 …
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Sacúdelo con hielo; sírvelo con nuez moscada recién molido encima.

Porciones: 4 Tiempo: 8 minutos   Ingredientes:   Leche de Pistacho: ·         1 taza de Wonderful Pistachios Lightly Salted, sin cáscara, mojados ·         4 tazas de agua caliente   Ponche: ·         1.5 onzas de licor de aquavit ·         0.5 onzas de syrup sencillo ·         0.5 onzas de jugo de limón fresco, colado ·         1 cucharadita de licor …
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Coloca aproximadamente ¼ de taza del relleno y colócalo en el centro de la hoja. Usa los jalapeños en tiras como decoración colocándolas en la parte de arriba del relleno. Une ambos lados de la hoja, encimándola, y después dobla la parte de abajo sobre el tamal.

  Creados por Bricia López de Guelaguetza   Ingredientes 15 hojas secas de maíz 1 1/2 libras de masa para tamal preparada en tienda   Para el relleno 1 libra de tomatillos, pelados y lavados ½ taza de cebolla blanca, picada 3 dientes de ajo, pelados, más 2 dientes, pelados …
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Hecho con Tequila Don Julio Reposado.

  Ingredientes: 1 oz de Tequila Don Julio Reposado 1/3 oz de Ancho Reyes 1/4 oz de Campari 1/4 oz de licor de granada PAMA 2 pizcas de Mole Bitters 2 pizcas de Angostura Bitters Rosca de la cáscara de toronja para adornar   Preparación: Combina el Tequila Don Julio …
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Recuerda esparcir la salsa pipián sobre una tortilla. Coloca la calabaza horneada sobre de ella y decora con ensalada verde, queso fresco y con las semillas de calabaza restantes.

Creados por la Chef Bricia López de Guelaguetza Ingredientes Para el Chipotle Pipián 2 chiles guajillo secos 1 taza de agua hirviendo 4 cucharadas de aceite vegetal  1 cebolla blanca pequeña, pelada y en rebanadas delgadas 3 dientes de ajo, pelados 1 taza de semillas de calabaza sin sal ¼ …
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Deje que la lasaña se enfríe durante 10 minutos, espolvoree con el cilantro y sirva.

Los ingredientes 5 cucharadas de mantequilla sin sal 1 cebolla amarilla mediana, finamente picada 1/4 taza de harina para todo uso 1 cucharadita de comino 1.75 tazas de caldo de pollo bajo en sodio 1 taza de leche 1 1/4 pt de queso mozzarella rallado o queso pimienta 12 onzas. …
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¡Ideal para back to School!

Cortesía de Hellmann’s y Country Crock Ingredientes 1/4 taza de salsa de tomate para pasta 1 cucharada de mayonesa Hellmann’s® o Best Foods® Light Mayonnaise 1 cucharadita de salsa de chipotle 8 rebanadas de pan integral 1/2 libra de pavo 8 thin slice de queso suizo Indicaciones En un tazón …
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