Recetas

Humus de Remolacha, limón y pistachos
Porciones: 10 Tamaño de la porción: aproximadamente ¼ taza Ingredientes: · ¾ taza de Wonderful Pistachios No Salt (Sin Sal) o Lightly Salted (Ligeramente Salados) · 8 onzas de remolacha pelada, cocida y cortada · 1 lata (15 onzas) de frijoles blancos sin sal y escurridos · Jugo y …

Pollo Mandarín al Pistacho y Vegetales
Porciones: 4 Tamaño de la poción: 1 ½ tazas Ingredientes: 2/3 de taza de frijoles blancos enlatados sin sal y escurridos·1/3 de taza de jugo de mandarinas Wonderful Halos recién exprimidas (o jugo de naranja)· 2 ½ cucharadas de salsa de soya· 1 cucharada de vinagre de arroz· 1 …

Ponche de Leche de Pistacho
Porciones: 4 Tiempo: 8 minutos Ingredientes: Leche de Pistacho: · 1 taza de Wonderful Pistachios Lightly Salted, sin cáscara, mojados · 4 tazas de agua caliente Ponche: · 1.5 onzas de licor de aquavit · 0.5 onzas de syrup sencillo · 0.5 onzas de jugo de limón fresco, colado · 1 cucharadita de licor …

Tamales de Tomatillo, Jalapeño y Pavo
Creados por Bricia López de Guelaguetza Ingredientes 15 hojas secas de maíz 1 1/2 libras de masa para tamal preparada en tienda Para el relleno 1 libra de tomatillos, pelados y lavados ½ taza de cebolla blanca, picada 3 dientes de ajo, pelados, más 2 dientes, pelados …

El Amor de Julio – Tequila Don Julio Reposado
Ingredientes: 1 oz de Tequila Don Julio Reposado 1/3 oz de Ancho Reyes 1/4 oz de Campari 1/4 oz de licor de granada PAMA 2 pizcas de Mole Bitters 2 pizcas de Angostura Bitters Rosca de la cáscara de toronja para adornar Preparación: Combina el Tequila Don Julio …

Tacos de Calabaza Moscada al Chipotle Pipián
Creados por la Chef Bricia López de Guelaguetza Ingredientes Para el Chipotle Pipián 2 chiles guajillo secos 1 taza de agua hirviendo 4 cucharadas de aceite vegetal 1 cebolla blanca pequeña, pelada y en rebanadas delgadas 3 dientes de ajo, pelados 1 taza de semillas de calabaza sin sal ¼ …

Delicioso Pastelón
Los ingredientes 5 cucharadas de mantequilla sin sal 1 cebolla amarilla mediana, finamente picada 1/4 taza de harina para todo uso 1 cucharadita de comino 1.75 tazas de caldo de pollo bajo en sodio 1 taza de leche 1 1/4 pt de queso mozzarella rallado o queso pimienta 12 onzas. …

Sandwiches de Pavo al Chipotle
Cortesía de Hellmann’s y Country Crock Ingredientes 1/4 taza de salsa de tomate para pasta 1 cucharada de mayonesa Hellmann’s® o Best Foods® Light Mayonnaise 1 cucharadita de salsa de chipotle 8 rebanadas de pan integral 1/2 libra de pavo 8 thin slice de queso suizo Indicaciones En un tazón …

Maíz Mexicano con yogurt
Por la Chef Lourdes Castro Delicioso Estilo usando yogurt Chobani Ingredientes 3 cucharadas de Chobani Blended Plain Greek Yogurt 2 cucharaditas de mayonesa baja en grasa 1/4 cucharadita de pimentón ahumado 1/4 cucharaditas sal kosher 2 mazorcas de maíz grandes, descascaradas, cortadas a la mitad en sentido transversa 2 cucharadas …

Sopa de Calabaza
Cortesía de passionforpasta.com Ingredientes 1 caja “coditos” de pasta 4 cucharadas de aceite de oliva extra virgen 1 cebolla pequeña, picada 2 manzanas “Granny Smith”, picadas 1 cucharada de salvia ¼ de cucharada de nuez moscada “nutmeg” ½ cucharada de canela ¼ cucharada de clavos 1 taza de leche entera …