Porciones: 8

Tiempo de preparación: 5 min

Tiempo de cocción: 25 min

 

 

Ingredientes

 

1 caja de Barilla Collezione Spaghetti

1 taza de salsa Barilla Vero Gusto Tomato & Basil

1 taza de pavo molido

Aceite

1 plátano dulce

2 cucharadas de cebolla, picada

2 cucharadas de ajo, picado

Hojas de albahaca

Sal y pimienta (al gusto)

 

Indicaciones

 

1. Hervir abundante agua. Añadir sal a gusto.
2. Agregar la pasta al agua hirviendo. Para lograr la auténtica pasta “al dente” hervir durante 11 minutos, revolviendo de vez en cuando. Escurrir bien. Reservar.
3. Pelar y cortar plátanos dulces en rodajas diagonales (aproximadamente ¼ de pulgada).
4. Agregar aceite a una sartén y calentar. Cocinar los plátanos dulces hasta que estén dorados. Reservar.
5. En la misma sartén con el aceite, añadir la cebolla blanca y el ajo. Saltear durante unos 5 minutos.
6. Agregar la carne molida y sazonar con sal y pimienta al gusto. Cocinar a fuego medio durante 10 minutos, o hasta que el pavo esté suave.
7. Agregar la salsa Vero Gusto Tomato & Basil y cocinar durante 5 minutos. Añadir la pasta y mezclar.
8. Añadir los plátanos dulces. Decorar con hojas de albahaca. ¡A disfrutar!