Cristina Sánchez Reyes Nueva York – La célebre bioquímica francesa Jessie Inchauspé presentó en México su libro “La revolución de la glucosa, el método”, en el que advierte que la sociedad actual se ha vuelto “adicta” al azúcar, por lo que enseña cómo consumirla de forma apropiada. “Es una realidad …

Nueva York – Los múltiples encierros y la gran inestabilidad provocada por el coronavirus y su manejo han hecho aumentar el deseo de dulce en la mayoría de las personas, así lo señalan los diferentes estudios.   Y dos emprendedoras israelíes, Gitit Lahav, psicóloga, y Shimrit Lev, especialista en medicina …

Nueva York – El presidente de EE.UU., Donald Trump, dijo hoy que el acuerdo preliminar alcanzado a comienzos de mes para reanudar las importaciones de azúcar mexicano es “muy bueno” para ambos países. “El nuevo acuerdo del azúcar negociado con México es uno muy bueno tanto para México como para …

Cristina Sánchez Reyes Nueva York – El tipo de dieta, los hábitos de salud y el consumo de alimentos azucarados y acidogénicos han contribuido a que entre un 70 y 90 % de los escolares en todo el mundo tengan caries dentales. “Es una realidad que tenemos desde hace más …

Nueva York – En Puerto Rico 14 de cada 100 hombres y 16 de cada 100 mujeres reportaron, en 2013, padecer diabetes, según recordó hoy la Asociación Puertorriqueña de Diabetes (APD) en un mensaje dirigido por conmemorarse en noviembre el mes Nacional de la Diabetes. La APD hizo hoy además …