Recetas
Dulce de Unicornio
Rinde: 10-12 porciones Cortesía de Ericka Sánchez de Nibbles and Feasts Para Fruity Pebbles Ingredientes 1 taza de chocolate blanco para derretir 1 taza de chocolate rosa para derretir 1 taza de chocolate morado para derretir 1 taza de chocolate azul para derretir Fruity Pebbles Perlas de Dulce Azucar de …
ALITAS BARBECUE
Creado por el Chef Mario Batali INGREDIENTES: Para el dip de salsa blanca de barbecue 1 taza de yogurt griego 1/4 taza de vinagre de manzana Zumo y jugo de 1 limón 1 cucharada de TABASCO® Chipotle 2 cucharadas de melaza 1 cucharadita de sal Para las …
Chuletas al Pastor con Salsa Chipotle
Por Chef José Mendín para PorkTeInspira.com INGREDIENTES 2 chuletas de cerdo de costilla, con hueso de 3/4 de pulgada 3 cucharadas de aceite de oliva Marinada de Chipotle 1 cebolla blanca, cortada a la mitad 2 tazas de piña, pelada y cortada transversalmente en círculos de ½ pulgada de espesor 3 …
Pasta con Zucchini y Parmigiano
Para 6 personas Ingredientes 1 caja de pasta penne de vegetal 4 cucharadas de aceite de oliva extra virgen 1 puñalada de cebolla verde cortada en trocitos pequeños 2 zucchinis (calabacines) pequeños, picados 1 taza de albergas 1 charada de perejil fresco, picado ½ taza de queso Parmigiano-Reggiano, …
Ensalada con Aderezo de Miel y Limón
Recetas de Julia Chaidez Para 4 porciones Ingredientes: 2 ½ tazas de lechuga romana, picada finamente 1 taza de col berza (collard greens), picada finamente 1 lata de frijoles rojos o negros (los que prefieras, escurridos y enjuagados) ¾ tazas de jitomate, cortado en cubitos 1 taza de mango, cortado …
Orzo con Pollo
Cortesía de passionforpasta.com Para 8 personas Ingredientes 1 caja de pasta orzo 3 libras de pollo enterizo, cortado en 8 partes 2 cucharadas de aceita canola Una pizca de sal 1 ½ cucharadita de pimienta negra fresca 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla amarilla, picada 1 cucharada de ajo, …
Bife de chorizo con Mangú
Desarrollado por la Chef Doreen Colondres La Cocina No Muerde 30 minutos; 3 o 4 porciones Ingredientes 3 plátanos bien verdes, pelados y cortados en 6 o 7 trozos 1 cebolla roja, rebanada finamente 2 dientes de ajo, pelados ¼ de taza de aceite de oliva extra virgen 3 cucharadas …
Especial Cocktails para las fiestas: Palabra Festiva
Creado por el Mixologista Nick Bennet Ingredientes: 1 onza de Johnnie Walker Black Label 1/4 onza de de Chartreuse verde 1/4 onza de Luxardo Maraschino 3/4 onzas de jugo de limón fresco 1/2 onza de almíbar 1 cereza para decorar Preparación: 1. Agrega todos los ingredientes en una …
Especial Cocktails para las fiestas: La Conquista
Creado por el mixologo Juan David Marin Ingredientes: 1.5 onzas de Buchanan’s Special Reserve 1 onzas de vermú dulce 3 gotas de bitters de chocolate 1 cáscara de naranja para decorar Preparación: 1. Agrega el Buchanan’s Special Reserve, el vermú dulce y los bitters de chocolate en un …
Especial Cocktails para las fiestas: Pumpkin Spice Latte
Ingredientes: 2 onzas de Baileys Pumpkin Spice 1 1/2 onza de café preparado 1 onza de leche Canela fresca molida para decorar Preparación: 1. Mezcla el Baileys Pumpkin Spice con café preparado y leche. Bate bien. 2. Sirve caliente o con hielo. 3. Cubre con canela fresca molida. …
