Recetas
Bife de chorizo con Mangú
Desarrollado por la Chef Doreen Colondres La Cocina No Muerde 30 minutos; 3 o 4 porciones Ingredientes 3 plátanos bien verdes, pelados y cortados en 6 o 7 trozos 1 cebolla roja, rebanada finamente 2 dientes de ajo, pelados ¼ de taza de aceite de oliva extra virgen 3 cucharadas …
Especial Cocktails para las fiestas: Palabra Festiva
Creado por el Mixologista Nick Bennet Ingredientes: 1 onza de Johnnie Walker Black Label 1/4 onza de de Chartreuse verde 1/4 onza de Luxardo Maraschino 3/4 onzas de jugo de limón fresco 1/2 onza de almíbar 1 cereza para decorar Preparación: 1. Agrega todos los ingredientes en una …
Especial Cocktails para las fiestas: La Conquista
Creado por el mixologo Juan David Marin Ingredientes: 1.5 onzas de Buchanan’s Special Reserve 1 onzas de vermú dulce 3 gotas de bitters de chocolate 1 cáscara de naranja para decorar Preparación: 1. Agrega el Buchanan’s Special Reserve, el vermú dulce y los bitters de chocolate en un …
Especial Cocktails para las fiestas: Pumpkin Spice Latte
Ingredientes: 2 onzas de Baileys Pumpkin Spice 1 1/2 onza de café preparado 1 onza de leche Canela fresca molida para decorar Preparación: 1. Mezcla el Baileys Pumpkin Spice con café preparado y leche. Bate bien. 2. Sirve caliente o con hielo. 3. Cubre con canela fresca molida. …
Especial de Navidad: Pierna de Cerdo Adobada con Chiles y Chocolate
Por PorkTeInspira.com ¿Puede existir una palabra mejor que “jugosa” para describir esta Pierna Adobada con Chiles y Chocolate? La respuesta la encontrarás cuando adobes esta pierna de cerdo con una suculenta pasta a base de mantequilla, jugo de limón, canela, miel, y por supuesto chiles y chocolate, entre otros exquisitos ingredientes …
ESPECIAL DE NAVIDAD – Delicioso Budín de Jamón y Queso
por Ingrid Hoffmann Según la costa en la que vivas, la cena de navidad en una familia latina puede incluir tamales, coquito, pasteles y tequila, pero independientemente de esto, el jamón siempre tiene un lugar en la mesa. Ingrid Hoffmann nos ofrece una receta deliciosa de Budín de Jamón y Queso que …
Tamales de Champiñones y Chiles Poblanos
Creado por el Chef Ray Garcia de Broken Spanish y B.S. Taqueria Ingredientes 30 hojas de maíz Para el relleno de los tamales 5 chiles poblanos 1/2 lb de champiñones shiitake, en rodajas de 1/2 pulgada 2 tazas de cebollas blancas, cortadas en juliana y divididas 1/2 taza …
Ponche de leche y Fruity Pebbles
Cortesía de Fruity Pebbles Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo total: 35 minutos Rinde 1 vaso Ingredientes 1/2 taza de cereal Fruity Pebbles 1 taza de leche entera 2 onzas de whisky americano 1/4 cucharadita de extracto de vainilla Cubitos de hielo Decoración (opcional): 1 cucharada de crema batida descongelada …
Camote Dulce con Frutas Frescas
Cortesía de Honey Bunches of Oats Ingredientes 1 paquete de (8 oz.) queso crema, suave 2 lb. camote dulce (7 medianas), pelada, cocinada y en puré 1/4 taza azúcar morena, bien compacta 1/4 cucharadita de canela en polvo 1 taza de manzanas picadas 1/2 taza de arándanos agrios, secos 3 …
Tostones con Carnitas
Creada por Adriana López de Adriana’s Best Recipes Cortesía de Tabasco Ingredientes 1 libra de chuletas 1 cucharadita de aceite de oliva 3 dientes de ajo 1 cucharada de comino 2 cucharaditas de pimienta negra 1 cucharadita de orégano mexicano 2 cucharaditas de salsa TABASCO® Jalapeño Green 1/2 taza de …
