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Risotto Mexicano

Risotto Mexicano

Ingredientes 1 taza de arroz Pastene Arborio 1/2 taza de cebolla picada 2 cucharadas de mantequilla 3 tazas de caldo de pollo 1 ½ tazas de pimiento morrón (mezcla de rojo, verde, amarillo y naranja) 1 taza de maíz congelado 1 lata de frijoles negros Pastene escurridos y enjuagados 1 …