Ingredientes

• 6 cucharaditas de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granulado, uso dividido
• 1 (3 a 4 libras) de pollo entero, sin la piel y cortado en piezas
• 2 cucharadas de aceite vegetal
• 4 tazas de agua caliente
• 1 jarra (8.25 onzas) de mole preparado
• 1/2 taza de ABUELITA de NESTLÉ Granulado Sabor Chocolate
• Media Crema NESTLÉ
• Ajonjolí tostado
  

  Instrucciones

Espolvorea 2 cucharaditas de caldo sobre el pollo.
Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Cocina el pollo dándole la vuelta frecuentemente de 4 a 6 minutos o hasta que esté dorado por todos los lados. Retira del la sartén.
Pon el agua caliente y las 4 cucharaditas restantes del caldo en una olla grande y mezcla bien.
Agrega el mole y mezcla hasta que se disuelva. Agrega el chocolate Abuelita y calienta a temperatura baja durante 3 minutos o hasta que el chocolate se disuelva. Agrega el pollo y sigue cociendo a temperatura baja durante 20 minutos o hasta que el pollo este cocido.
Sirve el pollo mole rociado con media crema y espolvoreado con ajonjolí