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receta

Sustituye ¼ de hojas de cilantro de no tener epazote disponible. (cortesía hunterpr.com)

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Creado por el Chef Carlos Gaytán de Mexique INGREDIENTES 18 camarones grandes, pelados y desvenados 18 hojas de epazote frescas* 9 rebanadas de Farmland Hickory Smoked Classic Cut Bacon 1 taza de glaseado de tamarindo 1 chile morita** ¼ de jugo de naranja 2 limones, su jugo Sal al gusto …
Abuelita Mole

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Ingredientes 6 cucharaditas de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granulado, uso dividido 1 (3 a 4 libras) de pollo entero, sin la piel y cortado en piezas 2 cucharadas de aceite vegetal 4 tazas de agua caliente 1 jarra (8.25 onzas) de mole preparado 1/2 taza de ABUELITA de NESTLÉ …
Chipotle Enchilada_09

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Porciones : 8 Tiempo de preparacion : 25 minutos Tiempo de coccion : 35 minutos Ingredientes 2 cucharadas MAS 1/2 taza de aceite vegetal, dividido 2 de calabacitas verdes medios 1 de cebolla grande grande, picada 2 dientes de ajo, picados 2 cucharadas de chipotles en adobo 1 frasco (1 …
Chicken Fajita

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Porciones : 8 Tiempo de preparacion : 30 minutos Tiempo de coccion : 15 minutos Ingredientes 1 libra de pechugas de pollo sin hueso y sin piel 1 de cebolla morada grande grande, en rebanadas de 1/2 pulgada 2 cucharadas MAS 1/2 taza de aceite vegetal 2 de chiles poblanos …