Ingredientes para la marinada 1 cucharadita de cilantro molido 1/2 cucharadita de pimienta negra 1/2 taza de aceite de oliva 2 cucharadas de jugo de limón Ingredientes para los chuzos 2 cebollas medianas, peladas y cortadas en rodajas 2 calabacines medianos, en cuartos, cortados en trozos de 1 pulgada 2 …