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El proceso de fermentación de los granos de café afecta el color, olor, la densidad, la acidez entre otros, y su práctica controlada, aunada al lavado y secado del sustrato, da como resultado bebidas de café con aromas y sabores de buena calidad.
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Marcelino Rosario Nueva York – Sabores afrutados, aromas florales, acidez, cuerpo; palabras generalmente usadas por los conocedores sobre una buena copa de vino y también sobre una taza de café especial de las tierras altas de Panamá, donde en busca de la perfección se experimenta con procesos traídos de otras industrias, …
El grupo de países de África Occidental que ha adoptado esta prohibición también ha decidido incrementar las operaciones de sus refinerías nacionales, públicas y privadas, para producir combustibles limpios que sigan los mismos criterios exigidos para las importaciones europeas en 2020.
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Nueva York – Cinco países de África Occidental han acordado prohibir la importación de combustibles “sucios” o con elevados niveles de azufre desde Europa, en una decisión que mejorará la calidad del aire para 250 millones de personas, informó hoy el Programa de las Naciones Unidas para el Medioambiente (PNUMA). …
El mercado estadounidense es el segundo importador mundial de alimentos y Argentina participa sólo con el 1 % del total.
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Nueva York – El Gobierno de Argentina dijo hoy que logró avances en las gestiones para volver a exportar carne fresca de vacuno a Estados Unidos, uno de los principales mercados del mundo para estos productos. Según informó la Presidencia argentina en un comunicado, funcionarios de la Secretaría de Agricultura, …