Exclusivo para El Especialito Ingredientes Para la paella: 2 tazas de arroz de grano corto (tipo bomba) 4 tazas de caldo de pescado 1 cucharadita de azafrán 1/2 cebolla, finamente picada 2 dientes de ajo, picados 1 pimiento rojo, cortado en tiras 1/2 taza de tomate triturado 1 taza …