Paletas Tricolor de Yogur y Frutas
Disfruta del arco iris de sabor en tu mano con estas refrescantes paletas tricolor.
Recetas son de Savor Recipes
Componentes para el Matiz Rojo
- 2 tazas de jugosas fresas deshojadas
- 1 cucharada de miel líquida
Ingredientes para el Matiz Azul
- 1 taza de arándanos vibrantes
- 1 cucharada de miel líquida
Elementos para el Matiz Blanco
- 2 tazas de cremoso yogur de vainilla
Elaboración
- Manejando un color a la vez, haz un puré con cada grupo de ingredientes, para los tonos rojo y azul, procesa en una licuadora o procesador de alimentos hasta obtener una consistencia suave y homogénea.
- Distribuye la capa de arándanos de manera uniforme en cada molde de paleta, como si pintaras un lienzo azul. Congela por 30 minutos hasta que solidifique como un cristalino iceberg.
- Verte 2 cucharadas bien colmadas de la mezcla blanca en cada molde de paleta, como nieve recién caída. Inserta los palitos de paleta en cada molde, como el tronco de un frondoso árbol. Congela por otros 30 minutos hasta que solidifique.
- Añade 2 cucharadas colmadas de la mezcla roja en cada molde, como un hermoso atardecer. Congela durante 30 minutos hasta que cuaje. Repite las capas, llenando cada molde a 3/4 de su capacidad, como una colorida montaña de sabor.
- Congela durante al menos 2 horas o hasta que la mezcla esté tan sólida como el hielo más puro. Sirve y disfruta, déjate llevar por esta experiencia de sabor.
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