Mojito maridado con Lechón Asado con Mojo

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Gustavo Reyes / August 25, 2020 / 388

Nueva York – Ambos son grandes piezas centrales para cualquier celebración cubana, lo que los convierte en la combinación perfecta para el almuerzo o la cena. Use la receta de Mojito a continuación mientras cocina lentamente el asado de lechón durante 8 horas. El refrescante cóctel hará que el tiempo parezca que pasa volando, pero asegúrese de resistir la tentación de probar su lechón antes de que esté listo. Sirva su lechón asado con arroz blanco, frijoles negros y plátanos y sírvase otro Mojito para sentirse como si estuviera de regreso en La Habana Vieja.

Mojito
2 partes de TGL CR
1 taza de jugo de limón
3/4 de taza de almíbar simple
10 hojas de menta
1 taza de agua carbonatada
Preparación: Poner ingredientes en un shaker. Agregar hielo. Sacudir. Verter. Cubrir con agua carbonatada