Cortesía De Goya Ingredientes Ceviche: 1 cebolla roja mediana, picada finamente Jugo de 4 limones Marinada de tomate y cítricos 4 tazas de agua 2 cdta. “scallions” sin raíces 1½ lbs. de camarones grandes, pelados y limpios al que le deben dejar la cola 2 cdtas. de cilantro finamente picado …