Cortesía De Goya Ingredientes 3 cdas. de Aceite de Oliva Extra Virgen ½ cebolla amarilla mediana, finamente picada (aprox. ¾ de taza) 1 zanahoria mediana, pelada y cortada en piezas de ¼” (aprox. ½ taza) 2 calabacines pequeños verdes y/o amarillos, cortados en trozos de ¼” (aprox. 3 tazas) 2 …