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comida saludable
Cena de Tres Tiempos para un Fin de Semana de Transición – Tercer plato
El frío aún persiste, y la primavera sigue titubeando. Es ese momento del año en el que el mejor plan es quedarse en casa, disfrutar de la cocina sin apuros y compartir una cena reconfortante con amigos. Este menú está pensado para crear momentos especiales alrededor de la mesa, con …
Cena de Tres Tiempos para un Fin de Semana de Transición – Segundo plato
El frío aún persiste, y la primavera sigue titubeando. Es ese momento del año en el que el mejor plan es quedarse en casa, disfrutar de la cocina sin apuros y compartir una cena reconfortante con amigos. Este menú está pensado para crear momentos especiales alrededor de la mesa, con …
Cena de Tres Tiempos para un Fin de Semana de Transición – Primer plato
El frío aún persiste, y la primavera sigue titubeando. Es ese momento del año en el que el mejor plan es quedarse en casa, disfrutar de la cocina sin apuros y compartir una cena reconfortante con amigos. Este menú está pensado para crear momentos especiales alrededor de la mesa, con …
Feria de Slow Food explora formas de hacer queso en casa como si fuera pan
Belén Delgado Nueva York – La feria internacional Cheese, que organiza el movimiento Slow Food, pone hoy fin a su undécima edición tras haber dado a conocer propuestas de productores como el canadiense David Asher, que invita a elaborar queso en casa como se hace con el pan. Asher quiso mostrar …
Comida saludable y sostenible debe ser la prioridad en el futuro
Nueva York – El mundo debe desarrollar y promover sistemas de producción sostenibles de alimentos y que estos sean saludables si se quiere cumplir con los objetivos de desarrollo y respetar los compromisos de lucha contra el cambio climático. Esas son las conclusiones de una jornada de debates organizadas en …
