Cortesía de www.SaboreaUnoHoy.com. Ingredientes para las carnitas de cerdo: 2 libras de paleta de cerdo, quitando toda la grasa visible 1 cucharadita de comino 1 cucharadita de paprika 1 cucharadita de pimienta 1 cucharadita de sal 1 1/2 tazas de caldo de pollo 1/2 taza de jugo de naranja recién …