Cortesía de Goya Ingredientes 6 pimientos poblanos grandes (aproximadamente 1 libra y ¼) 1 cucharada de Aceite de Oliva Extra Virgen GOYA®, y un poco más para pintar los pimientos 1 libra de carne de res picada 2  cucharaditas de Ajo Picado GOYA®, o 4 dientes de ajo bien picaditos …