Ingredientes:   500 gramos de carne molida de res 250 gramos de trigo para kibe, previamente remojado y escurrido 1 cebolla grande, finamente picada 3 ramitas de menta fresca, picadas 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen Sal y pimienta al gusto 1/2 cucharadita de canela en polvo …

Ingredientes: Para la Panna Cotta: 500 ml de nata (crema de leche) 100 gramos de azúcar 2 cucharaditas de esencia de vainilla 3 hojas de gelatina o 1 sobre de gelatina sin sabor Para las Cerezas Caramelizadas: 200 gramos de cerezas frescas, deshuesadas 100 gramos de azúcar 50 ml de …

¡Al Estilo El Especialito! Ingredientes: 4 tomates medianos, cortados en gajos 1 cebolla roja, finamente rebanada 1 pepino grande, pelado y cortado en rodajas o medias lunas 1 taza de aceitunas negras, sin hueso 200 gramos de queso feta, cortado en cubos 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen …

¡Solo en El Especialito! Ingredientes: 2 tazas de puré de patatas 1/2 taza más 1/3 de taza de harina 2 cucharadas de leche 1 cucharada de hierbas mixtas, picadas Sal al gusto Pimienta al gusto 1 1/2 cucharadas de mantequilla, y un poco más al gusto     Preparación: Combina …

  Receta de la chef Ingrid Hoffmann   Porciones: 4   Sirope Simple con Tajín   ¼ de taza de azúcar ½ taza de agua 1 cucharada de Tajín® Clásico, más extra para escarchar los vasos   Limonada De Piña   1 taza de jugo de piña Jugo de 2 …

Ingredientes 1/4 de taza de azúcar morena oscura 1 cucharada de sal kosher gruesa 2 cucharaditas de pimienta negra triturada 2 cucharaditas de pimentón ahumado 2 cucharaditas de ajo en polvo 2 cucharaditas de cebolla en polvo 1 cucharadita de mostaza en polvo 1/2 cucharadita de pimienta de cayena 4 …

Recetas son de Savor Recipes Componentes para el Matiz Rojo 2 tazas de jugosas fresas deshojadas 1 cucharada de miel líquida Ingredientes para el Matiz Azul 1 taza de arándanos vibrantes 1 cucharada de miel líquida Elementos para el Matiz Blanco 2 tazas de cremoso yogur de vainilla Elaboración Manejando …

Ingredientes: 45 ml Espolon blanco 15 ml Ancho Reyes Verde/Original 30 ml Zumo fresco de lima 10 ml Sirope de agave Guarnición: Borde machacado con sal marina (medio borde es una buena opción) Cáscara o gajo de lima Método: Agitar los ingredientes con abundante hielo, colar dos veces en una …

Ingredientes: 1 oz Mezcal Montelobos Ensamble .75 oz vermut seco .5 oz cordial de manzanilla .5 oz St Germain 2 gotas de amargo de naranja       Receta: Mezclado. Adorne con flores

Nueva York – Estamos a una semana de celebrar el Día de la Independencia, la fiesta nacional más importante del año. No cabe duda, que una de las mejores formas de celebrar es disfrutando de tu comida favorita. Para los amantes de los postres, no pueden dejar de probar el …