Recetas

Ensalada Griega
¡Al Estilo El Especialito! Ingredientes: 4 tomates medianos, cortados en gajos 1 cebolla roja, finamente rebanada 1 pepino grande, pelado y cortado en rodajas o medias lunas 1 taza de aceitunas negras, sin hueso 200 gramos de queso feta, cortado en cubos 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen …

Las Mejores Tortas de Patata
¡Solo en El Especialito! Ingredientes: 2 tazas de puré de patatas 1/2 taza más 1/3 de taza de harina 2 cucharadas de leche 1 cucharada de hierbas mixtas, picadas Sal al gusto Pimienta al gusto 1 1/2 cucharadas de mantequilla, y un poco más al gusto Preparación: Combina …

Tajín Spicy Piña Chelada
Receta de la chef Ingrid Hoffmann Porciones: 4 Sirope Simple con Tajín ¼ de taza de azúcar ½ taza de agua 1 cucharada de Tajín® Clásico, más extra para escarchar los vasos Limonada De Piña 1 taza de jugo de piña Jugo de 2 …

Costillas BBQ, Sencillísimas ¡Un Manjar Directo de la Parrilla!
Ingredientes 1/4 de taza de azúcar morena oscura 1 cucharada de sal kosher gruesa 2 cucharaditas de pimienta negra triturada 2 cucharaditas de pimentón ahumado 2 cucharaditas de ajo en polvo 2 cucharaditas de cebolla en polvo 1 cucharadita de mostaza en polvo 1/2 cucharadita de pimienta de cayena 4 …

Paletas Tricolor de Yogur y Frutas
Recetas son de Savor Recipes Componentes para el Matiz Rojo 2 tazas de jugosas fresas deshojadas 1 cucharada de miel líquida Ingredientes para el Matiz Azul 1 taza de arándanos vibrantes 1 cucharada de miel líquida Elementos para el Matiz Blanco 2 tazas de cremoso yogur de vainilla Elaboración Manejando …

Margarita Picante
Ingredientes: 45 ml Espolon blanco 15 ml Ancho Reyes Verde/Original 30 ml Zumo fresco de lima 10 ml Sirope de agave Guarnición: Borde machacado con sal marina (medio borde es una buena opción) Cáscara o gajo de lima Método: Agitar los ingredientes con abundante hielo, colar dos veces en una …

Montelobos Flor de Luna
Ingredientes: 1 oz Mezcal Montelobos Ensamble .75 oz vermut seco .5 oz cordial de manzanilla .5 oz St Germain 2 gotas de amargo de naranja Receta: Mezclado. Adorne con flores

Red, White & Boom Insane Milkshake
Nueva York – Estamos a una semana de celebrar el Día de la Independencia, la fiesta nacional más importante del año. No cabe duda, que una de las mejores formas de celebrar es disfrutando de tu comida favorita. Para los amantes de los postres, no pueden dejar de probar el …

Costillas de Cerdo Tajín
Tiempo: 3 horas, 10 minutos Porciones: 6 2 costillares tiernos (unas 4 libras – 1.8kg) 1/4 taza de Tajín Clásíco en Polvo 1/4 taza de salsa Tajín Mild Hot Sauce, y más para servir 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de azúcar …

Chuzos de Carne ¡con Salsa de Yogur!
Ingredientes para la marinada 1 cucharadita de cilantro molido 1/2 cucharadita de pimienta negra 1/2 taza de aceite de oliva 2 cucharadas de jugo de limón Ingredientes para los chuzos 2 cebollas medianas, peladas y cortadas en rodajas 2 calabacines medianos, en cuartos, cortados en trozos de 1 pulgada 2 …