Estofado Casero: Sabor y Calidez en Cada Cucharada Nada mejor que un buen estofado para reconfortar el alma y el estómago, especialmente durante este invierno. Este plato, lleno de sabor y tradición, combina ingredientes simples con un resultado espectacular. Perfecto para compartir en familia, su lenta cocción permite que los …

El lomo saltado es un plato emblemático de la gastronomía peruana que refleja la rica fusión de sabores y culturas que definen al Perú. Este salteado de carne de res, nacido de la influencia china en la cocina criolla, combina de manera perfecta trozos jugosos de carne, vegetales frescos y …

Este pavo con mantequilla y hierbas es el centro de mesa perfecto para cualquier celebración. Con una salmuera seca de una noche que asegura una carne jugosa y una mezcla de hierbas frescas que perfuman cada bocado, este plato es una explosión de sabor y tradición. La piel crujiente y …

Algunas familias comen arroz con gandules regularmente, mientras que otras lo comen en ocasiones especiales. El Día de Acción de Gracias es una festividad que suele tener platos más americanizados. Pero para los hispanos, es un plato básico que se come junto al pavo o, en muchos casos, junto al …

 La temporada de fiestas se acerca rápidamente. Hemos recopilado una variedad de recetas para todas sus necesidades de Acción de Gracias. Esta receta sencilla y deliciosa impresionará incluso a los miembros más exigentes de tu familia en estas fiestas.   Ingredientes: 3 cebollas grandes, cortadas en rodajas finas 2 cucharadas …

Cuando se trata de Halloween, no todo tiene que ser dulces y golosinas procesadas. Puedes preparar estas bocas de monstruos usando ingredientes naturales y frescos. Además, son perfectas para los pequeños que aman las decoraciones creativas. ¡Manos a la obra!   Ingredientes: Manzanas verdes Mantequilla de maní Fresas Semillas de …

Exclusivo para El Especialito Ingredientes Para el Arroz con Leche: 1 taza de arroz de grano corto, lavado 4 tazas de leche entera 1 lata de leche condensada La cáscara de 1 limón (evitar la parte blanca para no amargar) 1 rama de canela 1 cucharadita de extracto de vainilla …

Exclusivo para El Especialito Ingredientes Para la Sopa de Tomate: 1 kg de tomates maduros, pelados y cortados en cubos 1 cebolla mediana, picada 2 dientes de ajo, finamente picados 1 zanahoria mediana, cortada en cubos pequeños 4 tazas de caldo de verduras 1/4 de taza de albahaca fresca, picada …

Exclusivo para El Especialito Ingredientes Para el Helado de Fresa: 2 tazas de fresas frescas, limpias y cortadas 1 lata de leche condensada 2 tazas de crema para batir, fría Jugo de 1/2 limón 1 cucharadita de extracto de vainilla Preparación En una licuadora, procesa las fresas con el jugo …

Exclusivo para El Especialito Ingredientes Para la Masa de Pizza: 2 tazas de harina de trigo 3/4 taza de agua tibia 1 cucharadita de levadura seca 1/2 cucharadita de sal 1 cucharada de aceite de oliva Para el Topping: 1 taza de salsa de tomate casera o de buena calidad …