Recetas

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Cortesía De Goya  Ingredientes Para la primera capa: 2 cdas de Mantequilla sin sal ⅓ taza de Dulce de Leche – Arequipe Para la capa de flan: 4 huevos 1 lata de Leche Condensada Azucarada 1 lata  de Leche Evaporada 2 cdtas. de extracto de vainilla   Para la capa …
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Espagueti Criollo

Cortesía De Goya   Ingredientes 1 cda. de Aceite de Oliva Extra Virgen 1¼ lbs. de carne molida (85% magra) ¼ lb. de jamón del país, cortado en pedazos de ¼ ” (alrededor de ¾ de taza) 2 latas de Salsa de Tomate ½ taza Sofrito 2 cdas. de Ajo …
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Pechuga de Pavo al Mojo

Cortesia de Goya Ingredientes 2 pechugas de pavo con hueso y piel, 3 a 4 lbs. c/u 1 botella (24.5 oz.) de Mojo Criollo 2 paquetes de Sazón con Culantro y Achiote ½ taza de Mantequilla sin Sal, temperatura ambiente ¼ taza de salvia o sage fresco, finamente picado 4 …
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Pechuga de Pavo Rellena 

Cortesía De Goya Ingredientes 1 taza de Aceite de Oliva Extra Virgen 1 taza de Naranja Agria 1 cda. de Ajo Picado 1 cdta. de Comino Molido 1 cdta. de Orégano ½ cdta. Adobo con Pimienta o más si lo prefiere 1 pechuga de pavo sin hueso y con piel …
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Chili de Frijoles Blancos

Sólo en El Especialito Ingredientes 1 aguacate Hass fresco y maduro*, cortado por la mitad, sin semilla, pelado y en cubos 2 cucharadas de aceite de oliva 1 taza de cebolla, en cubos 1 rama de apio (alrededor de ½ taza), en cubos rama de apio (alrededor de ½ taza), …
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Ingredientes:      ·       2 oz de SIA Scotch Whisky ·       0.5 oz Jarabe de especias de calabaza  ·       0.5 oz Vermú dulce   ·       3 gotas de nuez negra amarga (Black Walnut Bitters, en inglés) ·       Hoja de arce (para decorar)     Instrucciones:   ·       Combina todos los ingredientes en un …
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Arroz Mexicano

Cortesía De Goya Ingredientes 1 cda. de Aceite de Oliva Extra Virgen ¼ de cebolla, finamente picada (aproximadamente ⅔ de taza) 2 tazas de Arroz CANILLA® Grano Extra Largo 1 cdta. de Ajo Picado Goya o 2 dientes de ajo, finamente picados. 1 paquete de Caldo de Pollo Goya Cubitos, …
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Pollo en Fricasé

Cortesía De Goya Ingredientes 2 cdas. de Aceite de Oliva 2 oz. de jamón cortado en trozos pequeños 1 cebolla mediana cortada en trozos 1 pimiento verde cortado en trozos 4 dientes de ajo picados en trocitos 1 cdta. de orégano seco 2 ramitas de cilantro fresco picado 1 pollo …
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Arepa Dulce de Maíz

Cortesía de Goya Ingredientes ¼ taza de Mantequilla sin sal 2 tazas de Harina de Maiz Amarilla 3 1/2 Tazas de leche 2 ½ tazas de Leche de Coco ½ cdta. de sal ½ taza de uvas pasas 4 astillas de canela 1 ½ tazas bien llenas de azúcar morena …
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Flan de Queso Crema 

Cortesía De Goya Ingredientes 1 taza de azúcar 2 pkgs. (8 oz. cada uno) de queso crema, a temperatura ambiente 6 huevos 1 Lata de Leche Condensada Azucarada 1 lata de Leche Evaporada     Preparación Caliente el horno a 350 °F. En una cacerola pequeña a fuego medio-alto, agregue …
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