Recetas

Panqueques de Ricotta y Limón

Cortesía de Savor Recipes. Ingredientes 1 & 1/2 tazas de leche 1 taza de queso ricotta 2 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de aceite vegetal 1/4 de cucharadita de extracto de vainilla 2 huevos 1 limón rallado y en jugo 2 tazas de harina para todo uso 2 cucharaditas de …
Read More
Pollo envuelto en tocino

Chef Carlos Gaytán de Mexique Rinde 6 porciones Ingredientes – ¼ Chicharos – ¼ de zanahorias cocidas, en cubos – ¼ de papas cocidas, en cubos – ¼ de jalapeños, picados – ¼ de pasas – ¼ de almendras – ¼ de queso asadero* – ½ taza de pollo molido …
Read More
Orzo con Pollo

  Sólo en El Especialito   Ingredientes   1 caja de pasta orzo 3 libras de pollo enterizo, cortado en 8 partes 2 cucharadas de aceita canola Una pizca de sal 1 ½ cucharadita de pimienta negra fresca 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla amarilla, picada 1 cucharada …
Read More
Pudín de pasta orzo

Servicio: 8 personas  Ingredientes 1 caja de pasta orzo 3½ tazas de leche de almendra ligera 14 oz. de leche condensada, endulzada, sin grasa ½ cucharadita de cardamomo, molido ½ cucharadita de nuez moscada, molida 1 cucharadita de canela, molida ½ taza de azúcar 1 cucharadita de extracto de vainilla …
Read More
Moro_Dominican Red Beans and Rice

Sólo en El Especialito Ingredientes 2 cdas. de Aceite de Oliva Extra Virgen ½ cebolla amarilla pequeña, bien picada (¼ de taza aproximadamente) ¼ de pimiento verde común, bien picadito (¼ de taza aproximadamente) 1 cda. de Ajo 1 cdta. de Hojas de Orégano seca 2 cdas. de Salsa de …
Read More
Creamy Roasted Red Pepper Soup

Nivel: Rápido y fácil Preparación: 15 minutos Cocción: 22 minutos Enfriamiento: Porciones: 6 porciones Ingredientes  1/4 taza (1/2 barra) de mantequilla o margarina, uso dividido 1/2 taza de cebolla picada 1 diente de ajo, finamente picado 1 frasco (12 oz.) de pimientos rojos asados, escurridos y sin semillas 1/4 taza …
Read More
image00006

Cortesía de National Pork Board  Ingredientes 1 ½ libras de solomillo de cerdo fresco, nunca congelado y sin procesar rebanado en tiras 1 chile chipotle en salsa de adobo, enlatado 1/4 cebolla 1 diente de ajo fresco 3 jitomates frescos ½ cucharadita de orégano fresco, o más al gusto Sal …
Read More
Crema de Cilantro Sobre Pollo

Tiempo para Preparación: 10 min Tiempo para Cocción: 5 min Producciones: 6 a 8 porciones Ingredientes: •6 u 8 pechugas de pollo sin hueso ni piel, cocidas y todavía calientes •2 tazas de cilantro fresco •1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada de CARNATION Evaporated Milk •1 taza de …
Read More
Cóctel de flor de saúco y fresa.

Ingredientes   1.5 onzas de SIA Scotch Whisky .5 oz de licor de flor de saúco .5 oz de puré de fresa .75 oz de jugo de limón Chorrito de Prosecco Fresa en rodajas finas     Direcciones   Vierta SIA Scotch, licor de flor de saúco, puré de fresa …
Read More
Bacalaítos

Cortesía De Goya Ingredientes 1 lb. de Bacalao sin Espinas Goya 2 tazas de harina 2 cdtas. de levadura en polvo 1 cdta. de Adobo con Pimienta GOYA® 2 tazas de agua 2 dientes de ajo picados en trocitos 2 cdtas. de cilantro fresco picado, bien picado Aceite Vegetal Goya, …
Read More
SHARE

Recetas