Recetas

Postre con Caramelo
Sólo en El Especialito Ingredientes 1 lata (14 oz.) de Leche Condensada 1 lata (12 oz.) de Leche Evaporada 1 cdta. de Extracto de Vainilla 1 taza de azúcar 3 huevos Preparación Pre caliente el horno a 325 °F. Coloque a fuego medio-alto una cacerola pequeña y pesada, y agregue …

Zombi BACARDÍ
Ingredientes: 2 partes de ron BACARDÍ Superior 1 1/3 partes de Ron Negro BACARDÍ 1 parte de Triple Sec 2 partes de mezcla agridulce 2 partes de jugo de naranja 1 parte de granadina Adornar: fruta fresca Método: Vierta todos los ingredientes en una coctelera llena de hielo y agite …

Celebra el Día de los muertos con Espolón Paloma
Ingredientes 1 oz Espolòn Blanco .75 oz Ancho Reyes Verde Chili Liqueur 1 oz jugo de toronja .5 oz jugo de limón .5 oz agave 3 pizcas de Habanero/Hellfire Bitters Agua con gas de toronja Preparación Prepara la copa de Collins con sal de chile en el …

Pastel de Vainilla y Caramelo
Sólo en El Especialito Porciones : 16 Tiempo de preparacion : 30 minutos Tiempo de coccion : 50 minutos Ingredientes 2/3 taza de leche 8 bolsas de té de Vanilla 2 1/2 tazas de harina 1 1/2 cucharaditas de polvo de hornear 1 1/4 tazas de mantequilla 1 …

POLLO FUSIÓN LATINA
ARROZ CREMOSO INGREDIENTES • 1 taza de arroz blanco de grano largo 3 cucharadas de aceite de oliva, divididas 1 taza de cebolla amarilla, cortada en cubitos 3 dientes de ajo picados finamente 1/2 taza de pimiento rojo (morrón) cortado en cubitos pequeños 1 hoja de laurel 1 1⁄2 cucharadita …

Los Reyes Old Fashioned
Nueva York – Con su sabor suave y elegante, este atrevido cóctel está inspirado en el boxeador campeón mundial mexicano y embajador de Hennessy, Canelo Álvarez. Los ricos sabores de frutas, canela y especias se inspiran en el ponche navideño, un ponche tradicional mexicano. Hennessy V.S.O.P Privilège es el equilibrio …

Hennessy Coquito
Nueva York – Una bebida festiva tradicional que se originó en Puerto Rico. El Coquito está lleno de mucho sabor. Hennessy V.S, con sus notas especiadas y profundas de frutas, combina perfectamente la dulzura y las especias para una versión rica y moderna de un clásico atemporal. Ingredientes • …

Tostadas de tinga de cerdo
Ana Patricia Gámez @PorkEsSabor Ingredientes 2 libras de Espaldilla de cerdo, con o sin hueso, cortada en 4 ó 5 piezas 2 cebollas (1 entera y 1 en rodajas finas) 1 cabeza de ajo 1 diente de ajo 1 chile verde 2 latas (10 oz) de puré de tomate 1 …

Linguini con salsa blanca de almeja
Cortesía de Pastene Ingredientes 14 oz de linguini PASTENE 1 ⁄4 taza de aceite de oliva puro PASTENE 3 dientes de ajo picados 1 cucharadita de semillas de hinojo 1 ⁄2 taza de vino blanco seco 2 latas de PASTENE Baby Clams 1 ½ tazas de crema al …

Orzo con Pollo ¡Delicia para todos!
Sólo en El Especialito Ingredientes 1 caja de pasta orzo 3 libras de pollo enterizo, cortado en 8 partes 2 cucharadas de aceita canola Una pizca de sal 1 ½ cucharadita de pimienta negra fresca 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla amarilla, picada 1 cucharada de ajo, picado …