Ingredientes 8 onzas de chorizo ahumado al estilo español, sin piel 1 libra de carne magra de cerdo molida 1/3 taza de pan rallado, seco 1 huevo grande, batido 1 cebolla amarilla pequeña, picada 1/3 taza de pimiento verde, picado 1 diente de ajo picado 1/4 cucharadita de sal Kosher …

Cortesía:  Qoyas NYC Peruvian Cuisine.     Ingredientes: 1 taza de arroz 4 taza de agua Clavo y canela 1 leche condensada 2 leches evaporadas ½ taza de azúcar 1 onza de extracto de vainilla 6 onzas de pasas (opcional)     Decoración: Canela en polvo     Preparación:  Hierves …

Cortesía  Qoyas NYC Peruvian Cuisine.       Para 4 personas   Ingredientes 4 porciones de pescado ½ taza de harina 4 onzas de aceite       Salsa a lo macho 4 onzas de aceite 1 libra de mariscos mixtos 1 cebolla pequeña 1 cdta de ajo 1 cdta de …

Crédito:  Qoyas NYC | Peruvian Cuisine Creado por la Chef Magaly Ponce         Para 4 personas   Ingredientes     Para la masa de la causa 5 papas yukon o golden 2 cucharadas de pasta de ají amarillo Sal al gusto Pimienta blanca 4 limones 2 cucharadas …

  Porciones: 6  Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos   Ingredientes  1 caja de Barilla® Linguine  ½ cebolla morada, cortada 3 tazas de floretes de coliflor (morada si es posible) 2 ciruelas secas Sal y pimienta negra, al gusto 4 cucharadas de aceite de oliven extra virgen, …

    Porciones: 8 Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos   Ingredientes   1 caja de Barilla®  Linguine 3 dientes de ajo, cortados en rodajas finas 1 taza de calabacín, cortado en rodajas 3 cucharadas de mantequilla 4 cucharadas de aceite de oliva extra virgen 1 ¼ tazas …

Porciones: 8 Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos   Ingredientes   1 caja de Barilla®  Linguine 3 dientes de ajo, cortados en rodajas finas 1 taza de calabacín, cortado en rodajas 3 cucharadas de mantequilla 4 cucharadas de aceite de oliva extra virgen 1 ¼ tazas de …

Sólo en El Especialito Ingredientes: ¼ de taza de Vinagre Blanco 1 cdta. de Adobo con Pimienta 1 cdta. de Ajo Picado 2 cdas. de Aceite de Maíz 6 bistec de res de 4 a 6 onzas 3 cebollas amarillas grandes cortadas en anillos     Instrucciones: Mezclar el vinagre, …

Ingredientes 6 filetes de Halibut (6 oz. cada uno) sin piel ni espinas 1 cda de sazón 1 cdta. de paprika 2 cdas. de Jugo de Limón 1 limón, cortado en rodajas finas 6 ramitas de cilantro 1 cda. de Aceite de Oliva Extra Virgen ¼ taza de cebolla amarilla, …

Porciones: 8 Tiempo de preparación: 10 min Tiempo de cocción: 12 min       Ingredientes     1 caja de Barilla® Penne 1 frasco de Barilla® Rustic Basil Pesto 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra ½ taza de queso feta 1 pimiento rojo mediano, sin corazón y …