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Salsa de Aguacate y Mango

Cada ocho días te traemos las más deliciosas recetas para que sorprendas a tu familia con un delicioso platillo muy fácil de preparar.

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Cortesía de aguacates frescos de Saborea Uno Hoy®
Esta receta con aguacates frescos de Saborea Uno Hoy® es otra forma de seguir el estilo de vida saludable recomendado por la Asociación Americana del Corazón®
Esta mezcla rápida, dulce y colorida de aguacates cremosos y un poquito de picante es el aderezo perfecto para pollo o pescado a la parrilla.
Ingredientes
2 aguacates Hass frescos y maduros*, cortados a la mitad, pelados, sin semilla y en cubos
1 mango maduro, pelado y en cubos
1 taza de tomate sin semillas y en cubos
1/4 taza de cilantro fresco picado
2 cucharadas de cebolla roja picada
1 cucharada de chile jalapeño picado
1 cucharada de jugo de limón
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta negra molida
Instrucciones 
En un recipiente  mediano, mezcla el mango, el tomate, el cilantro, la cebolla, el chile jalapeño, el jugo de lima, la sal y la pimienta.
Agrega el aguacate y revuelve suavemente.
Sugerencias para servir:
Tamaño de la porción: 1 taza
*Nota: Se recomienda aguacates grandes para esta receta. Un aguacate grande pesa alrededor de 8 onzas. Si se utiliza un aguacate de tamaño más pequeño o más grande, se debe ajustar la cantidad según corresponda.
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